- ★★★江差町内にある就労継続支援B型事業所「ねむの木 えさし」への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。こちらの返礼品を選ぶことで、障がいを抱えながら「働きたい」という意思を持った方々の社会参加促進につながります★★★
江差の畑で育ったそばが「江差そば」になりました。江差町で以前よりそば栽培・そば振興に取り組んできた町民団体「そば辰・ゆがの会」監修でできあがった「江差そば」。
そば好きの方に味わっていただきたい、自慢の蕎麦に仕上がりました。
《梱包や発送など当返礼品の製造・販売には「就労継続支援B型事業所 ねむの木 えさし」を利用している障がいを抱えた方々が協力しています》
・江差そば
【原材料】小麦粉（ゆめちから（北海道産））、そば粉（江差産）、食塩
【加工地】北海道
・めんつゆ
【原材料】しょうゆ（国内製造）、砂糖、食塩、こんぶエキス、かつお節、こんぶ、米発酵調味料、たんぱく加水分解物／調味料（アミノ酸等）、酒精、カラメル色素、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
【加工地】北海道
- 返礼品名
- 《北海道産》江差町産そば粉使用「江差そば」【思いやり型返礼品】北海道産小麦粉・そば粉使用 利尻昆布つゆ付き乾そば
- 内容量
- 干しそば（200g2人前）× 2袋
そばつゆ
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より1年
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- そば
- 提供者
- ねむの木 えさし
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道江差町のご紹介
北海道の南西部に位置し、北海道文化発祥の地ともいわれる江差町。江戸期から明治期にかけて、ニシンの加工品やヒノキ材を求めて旧暦5月頃に数多くの北前船が本州から訪れ、「江差の五月は江戸にもない」と謳われるほど栄えました。かつての栄華を伝える街並み「いにしえ街道」、北海道最古の歴史を有する「姥神大神宮渡御祭」、民謡「江差追分」に代表される郷土芸能など、北前船交易による繁栄は、江戸時代から伝承されている文化とともに、今でもこの地域に色濃く連綿と受け継がれています。 江差町では、これらの歴史や文化をひとつのストーリーとしてまとめ、「江差の五月は江戸にもない～ニシンの繁栄が息づく町～」として平成29年に北海道で単独市町村としては第一号となる【日本遺産】の認定を受けました。人口約7,000人ほどの小さな町ではありますが「誇りある暮らしを未来へ紡ぎ、みんなでつくる“自分たちごと”のまちづくり」を目指しています。ぜひ「ふるさと江差」への応援をお願いいたします。
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