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2688878
2
國華の薫 純米大吟醸 結の香 1800ml【1370359】
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2688878
岩手県が約10年をかけて開発した酒造好適米「結の香」を使用した純米吟醸酒です。 低温長期醸造により結の香のコメの旨味をご堪能いただける仕上がりとなっております。 純米大吟醸「結の香」は、口に含んだ瞬間は透明感のある口当たりと穏やかな吟醸香が特徴で、主張し過ぎないお酒という印象を受けるかも知れませんが、後味はコメ本来の甘みが深い余韻となって広がっていきます。 KURAMASTER 2018、2019、2020年 プラチナ賞受賞 全米日本酒鑑評会2021 金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞 2020年 全国新酒鑑評会入賞 IWCインターナショナル・ワイン・チェレンジ2019 銀賞受賞 ■生産者の声 「民話のふるさと」として知られる岩手県遠野市で、寛政元年より長らく遠野の自然と澄み切った空気の中で酒造りを続けてきました。 地下100メートルから汲み上げる北上山系の名峰・六角生市山の伏流水を仕込み水に使用しています。「超軟水」であるため発酵が遅く、柔らかい酒に仕上がりますが、反面、造り手の高い技術が必要とされています。現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けております。 南部杜氏 佐々木勝喜が中心となり醸造する日本酒は、「全国新酒鑑評会」やフランスで開催される「Kura Master」など国内外の鑑評会で高い評価をいただいています。岩手県産をはじめとする厳選された酒米で醸造した「遠野小町」、国酒にふさわしい酒造りを願う気持ちから名付けられた「國華の薫」の2種類の銘柄を軸に展開しています。 使用米結の香、精米歩合40%、アルコール16%、日本酒度△2.0、酸度1.4、アミノ酸度0.8 遠野市内で製造された日本酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
https://furusato.wowma.jp/upload/save_image/2688878_image_1_m.jpg
お酒
日本酒
26000
岩手県が約10年をかけて開発した酒造好適米「結の香」を使用した純米吟醸酒です。 低温長期醸造により結の香のコメの旨味をご堪能いただける仕上がりとなっております。 純米大吟醸「結の香」は、口に含んだ瞬間は透明感のある口当たりと穏やかな吟醸香が特徴で、主張し過ぎないお酒という印象を受けるかも知れませんが、後味はコメ本来の甘みが深い余韻となって広がっていきます。 KURAMASTER 2018、2019、2020年 プラチナ賞受賞 全米日本酒鑑評会2021 金賞受賞 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞 2020年 全国新酒鑑評会入賞 IWCインターナショナル・ワイン・チェレンジ2019 銀賞受賞 ■生産者の声 「民話のふるさと」として知られる岩手県遠野市で、寛政元年より長らく遠野の自然と澄み切った空気の中で酒造りを続けてきました。 地下100メートルから汲み上げる北上山系の名峰・六角生市山の伏流水を仕込み水に使用しています。「超軟水」であるため発酵が遅く、柔らかい酒に仕上がりますが、反面、造り手の高い技術が必要とされています。現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けております。 南部杜氏 佐々木勝喜が中心となり醸造する日本酒は、「全国新酒鑑評会」やフランスで開催される「Kura Master」など国内外の鑑評会で高い評価をいただいています。岩手県産をはじめとする厳選された酒米で醸造した「遠野小町」、国酒にふさわしい酒造りを願う気持ちから名付けられた「國華の薫」の2種類の銘柄を軸に展開しています。 使用米結の香、精米歩合40%、アルコール16%、日本酒度△2.0、酸度1.4、アミノ酸度0.8 遠野市内で製造された日本酒です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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岩手県遠野市

オンラインワンストップ申請対象

國華の薫 純米大吟醸 結の香 1800ml【1370359】 2688878 - 岩手県遠野市
  • 國華の薫 純米大吟醸 結の香 1800ml【1370359】

國華の薫 純米大吟醸 結の香 1800ml【1370359】

寄附金額 26,000

在庫: あり

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返礼品説明

岩手県が約10年をかけて開発した酒造好適米「結の香」を使用した純米吟醸酒です。
低温長期醸造により結の香のコメの旨味をご堪能いただける仕上がりとなっております。

純米大吟醸「結の香」は、口に含んだ瞬間は透明感のある口当たりと穏やかな吟醸香が特徴で、主張し過ぎないお酒という印象を受けるかも知れませんが、後味はコメ本来の甘みが深い余韻となって広がっていきます。

KURAMASTER 2018、2019、2020年 プラチナ賞受賞
全米日本酒鑑評会2021 金賞受賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞受賞
2020年 全国新酒鑑評会入賞
IWCインターナショナル・ワイン・チェレンジ2019 銀賞受賞

■生産者の声
「民話のふるさと」として知られる岩手県遠野市で、寛政元年より長らく遠野の自然と澄み切った空気の中で酒造りを続けてきました。
地下100メートルから汲み上げる北上山系の名峰・六角生市山の伏流水を仕込み水に使用しています。「超軟水」であるため発酵が遅く、柔らかい酒に仕上がりますが、反面、造り手の高い技術が必要とされています。現在もなお、南部杜氏の卓越した技能を活かし、丁寧な酒造りを続けております。

南部杜氏 佐々木勝喜が中心となり醸造する日本酒は、「全国新酒鑑評会」やフランスで開催される「Kura Master」など国内外の鑑評会で高い評価をいただいています。岩手県産をはじめとする厳選された酒米で醸造した「遠野小町」、国酒にふさわしい酒造りを願う気持ちから名付けられた「國華の薫」の2種類の銘柄を軸に展開しています。
使用米結の香、精米歩合40%、アルコール16%、日本酒度△2.0、酸度1.4、アミノ酸度0.8

遠野市内で製造された日本酒です。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
返礼品名
國華の薫 純米大吟醸 結の香 1800ml【1370359】
内容量
■お礼品の内容について
・國華の薫 純米大吟醸 結の香[1800ml×1本]
製造地:岩手県遠野市

■原材料・成分
米(国産)、米麹(国産米)
配送方法
常温配送
受付期間
通年
提供者
上閉伊酒造株式会社

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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岩手県遠野市のご紹介

遠野市

遠野と聞いた時に皆さんが一番最初に思い浮かべるものは何でしょうか? ・柳田國男の『遠野物語』 ・河童や座敷童などの妖怪 ・日本の原風景残る自然溢れたところ ・東北一のわさびの生産量を誇る水の綺麗さ ・ビールの原材料であるホップの日本随一の生産地 どれも正解です! 遠野市は、岩手県の中央からやや南側にあり、早池峰山を初めとする山々に囲まれた盆地です。県内の主要な街である、盛岡、北上、花巻、宮古、陸前高田、大船渡、釜石などへのアクセスに優れており、昔から交通の要所として栄えました。様々な土地の人々や物資が集まり市場が開かれ、大変な賑わいを見せたようです。そういった人の往来から様々な不思議な話も集まり、「遠野物語」に見られるような物語の集まる土地になったという説があります。 山と川、豊かな土地に恵まれており、季節に合わせた【新鮮な野菜・果物】が採れます。一年を通して朝晩の寒暖差があり、甘く瑞々しい野菜や果物が育つのです。 また、【わさび】や【暮坪かぶ】といった遠野ならではの薬味野菜も評判です。 綺麗な水によって育てられた【お米】は大変美味しく、ふるさと納税でも多くの寄付を集めています。また、最近では遠野で採れたお米を原料とした【日本酒】や【どぶろく】も注目を集めています。素朴ながら米本来の甘みやコクを楽しむことができるどぶろくは、ぜひご賞味いただきたい一品です。 遠野市では、【ビール】によるまちづくりを進めています。 遠野はビールの原材料である【ホップ】の日本随一の生産地ですが、近年次第に農家数も減っています。持続可能なホップ農業を目指しつつ、市内に2つある醸造所で醸造されたビールと、市内のさまざまな資源を掛け合わせた街づくりを展開しています。 また、毎年秋にキリンビールから発売される「一番搾りとれたてホップ生ビール」は遠野産のフレッシュなホップを使用したビールで、人気返礼品の一つとなっています。 数多くの神楽やしし踊りなどの伝統芸能が地区ごとに伝承され、その数はおよそ50団体以上あります。古くから残る伝統や物語を次世代へ語り継ぎながらも、新しい風を取り込み、常に新鮮な発展を遂げています。 今後も古きを残しつつ、新しく生み出す力を絶やさぬよう、「日本のふるさと」であり続けられればと思います。

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