![【ご飯のお供やおつまみに♪】西海の漬物3点セット [CAI021] 264407 - 長崎県西海市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20210422/pd_1c9118af0c0c2021f63a03944f042d6196df1fa9.jpg)
- 【さいかいらっきょ艶漬け】
らっきょう漬けの決め手は、鮮度と根の切り方にあります。
本製品は、原料となる西海市産のらっきょうを生産農家が一粒一粒手間をかけ、丁寧に磨き上げています。
そして、西海市大瀬戸町の創業100年以上の老舗酢造「川添酢造」の醸造酢、西海市崎戸町の「菱塩」の五島灘の塩を使用しており、天然素材のみで漬け込んだ、素材にこだわってつくられた逸品です！
そこに北海道広尾町産の昆布が加わり、さらに旨味が増しました。
【うめぼし】
西海市産の南高梅を独自の減塩製法で漬け込みました。
西海市崎戸町の「菱塩」の五島灘の塩を使用しており、大粒の梅干しを口に入れた瞬間ガツンとくる酸っぱさが特徴です♪
塩にぎりとの相性バツグン！
【紅しょうが】
国産の生姜を上記の梅干しからとれた梅酢と五島灘の塩で漬け込みました。
薄く丸くスライスされており、そのまま食べるもよし、千切りにしてお料理のつけ合わせにしてもよしの万能お漬物です☆
お好み焼き、焼きそば、牛丼、天ぷらなど使い道は無限大！
- 返礼品名
- 【ご飯のお供やおつまみに♪】西海の漬物3点セット [CAI021]
- 内容量
- 【らっきょう漬け】600g（内らっきょう400g）
【うめぼし】500g
【紅しょうが】200g
計1,300g - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
3ヶ月程度 - 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- NPO法人西海市観光協会 道の駅さいかい みかんドーム
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県西海市のご紹介
西海市は、長崎県の長崎市と佐世保市の中間に位置し、平成17年4月に旧西彼町、旧西海町、旧大島町、旧崎戸町、旧大瀬戸町の5町が合併し誕生しました。 西海市の東側は波静かな大村湾、西側は五島灘、角力灘に面し、崎戸町の江島、平島、大瀬戸町の松島などの島々を有しています。 また、西海国立公園、大村湾県立公園、西彼杵半島県立公園の３つの自然公園の指定区域があり、美しい海岸線など優れた自然景観を有し、気候も温暖です。 豊かな自然のおかげで海の幸や山の幸がたくさんあり、「みかん」や「ゆで干し大根」、「伊勢海老」や「ゑべすタコ」、「うず潮カキ」など、四季折々の旬の食材に恵まれています。甘くとろける美味しさの「原口みかん」や大村湾で育った旨みたっぷりの「うず潮カキ」や「伊勢海老」が有名です。
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