- 長野県上田市よりキムフーズの「カクテギ」をお届けします。
日本人の味覚に合わせた、カクテキです。
◆キムフーズの想い
本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、
一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。
とことん手仕事にこだわっています。
◆本場韓国の味×日本の旨み
国産の大根を食べやすいサイズにカット。
信州産のりんごや、かつお節、煮干し、昆布を加えました。
隠し味の日本酒が決め手！
◆ちゃんと、手しごと
「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁（かつお節・煮干・昆布）に、
3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。
そのタレにじっくり漬け込み、
手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のカクテキです。
地元食材のりんご、日本酒のほか
大根、塩辛、昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪
◆カクテギ
あっさりコクがある本格ソウル風。
旨辛な味わいが、後をひく美味しさです。
温かいご飯やお酒のお供にどうぞ。
やみつきになるポリポリ食感！
こだわりのカクテギをぜひご家庭でご堪能下さい。
【キムフーズについて】
キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。
本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。
地場産品類型
3
地域内で加工製造のすべての工程を行っているため。
- 返礼品名
- 長野県 カクテギ 1kg 国産 大根 カクテキ キムチ 大根キムチ 発酵 漬物 ご飯のお供 おかず おつまみ プレゼント ギフト お取り寄せ 韓国 キムフーズ 信州 送料無料 上田
- 内容量
- 1kg×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 製造から14日要冷蔵（10℃以下）で保存
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 提供者
- 日本ふるさと創生（キムフーズ）
- 注意事項・その他
- ※画像はイメージです。
※パッケージは変更となる可能性があります。
※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。
※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。
酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。
※商品コード: 53121080 -
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- 長野県上田市のご紹介
信州上田を応援してくださる皆様へ 上田市は、戦国時代に名を馳せた武将「真田幸村（信繁）」の活躍を描いた２０１６年NHK大河ドラマ「真田丸」の舞台となった地で、市中心部には、徳川軍の侵攻を二度にわたり退けたことで有名な上田城（城跡）があります。また、美ヶ原高原や菅平高原、千曲川の清流、信州の鎌倉と呼ばれる塩田平の田園風景など、豊かな自然にも恵まれ、毎年多くの観光客の皆様にお越しいただいています。 本市では、将来都市像「ひと笑顔あふれ、輝く未来につながる健幸（けんこう）都市」の実現に向け、市政、地域、行政の協働のもと、ふるさとの歴史・文化・自然に誇りを持ち、健康・幸福でいきいきと暮らせるまちづくりに全力で取り組んでいるところでございます。 ふるさとへの思い、応援したい気持ちをかたちにしていただき、皆様とともに未来の上田市を築き上げてまいりますので、今後ともご支援賜りますようお願い申し上げます。
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