- オリーブの名産地香川県で、オリーブオイル搾油後の果実飼料を投与して育てられた、香川県のブランド牛「オリーブ牛」です。
第１１回全国和牛能力共進会において、オリーブ牛が特別賞「脂肪の質賞」を受賞しました。
温暖な瀬戸内の気候風土の中、愛情いっぱいに育てられたオリーブ牛は、肉中にオレイン酸を豊富に含み、和牛の脂の甘味はそのままに、さっぱりとした口当たりが特徴です。
こちらのお礼品は、すき焼き・しゃぶしゃぶとしてお召し上がり頂けるスライス肉の「３部位食べ比べセット」です。柔らかくジューシーな「ロース」サシと赤身のバランスが良い「肩ロース」さっぱりとした赤身肉の「モモ」を使用しております。
各部位ごとの美味しさの違いを是非ご堪能下さい。
～～生産者様の声～～
オリーブ牛を１人でも多くの方々に「美味しい！」とお召し上がり頂きたい気持ちで、たくさんの愛情を込めて育てています。牛はデリケートな生き物であるがゆえに、徹底した衛生管理はもちろんの事、１頭１頭の性格やその日の体調を見ながら日々向かい合っています。また、オリーブオイル搾油後の果実は乾燥させることにより、オリーブの糖分がカラメル風の香りを生みます。香りに誘われて、いつも以上にモグモグとたくさん食べてくれる牛さんたちを見ていると、オリーブ飼料の効果に改めて気付かされます。オリーブに含まれるオレイン酸の効果で旨味が増したオリーブ牛を是非ご堪能下さい。
- 返礼品名
- M04-0090_香川県産黒毛和牛 オリーブ牛すきしゃぶ三昧食べ比べセットＢ 計２２００ｇ
- 内容量
- モモすきしゃぶ用 400g×2P
肩ロースすきしゃぶ用 400g×2P
ロースすきしゃぶ用 600g - 消費期限/賞味期限
- ・冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
・賞味期限は約２ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をお勧めいたします。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 提供者
- 株式会社ササハラオリーブファーム
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 香川県三豊市のご紹介
本市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山（しうでやま）」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。 また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。 近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜（ちちぶがはま）ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。 ７つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。 近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。
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