この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：ふるまど
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
※外部サービスを利用して申請を行えます。
（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 養殖うなぎ生産量日本一を誇る鹿児島県。
その鹿児島県産うなぎを100％使用し、活鰻の仕入れから、さばき、串打ち、焼き、味付けまで、すべてを店主一人が手がけたこだわりのうなぎ蒲焼です。
使用するたれは、しょうゆ・みりん・砂糖まで鹿児島県内製造品のみを使用。
原材料から味付けまで、鹿児島の恵みだけで仕上げています。
店主は県内老舗うなぎ料理店の長男として育ち、さらに日本料理の修行を20年間積み、有名店で板前として多くの食通を唸らせてきました。
その経験を活かし、うなぎ料理に日本料理の技を加えた、ひと味違う蒲焼に仕上げています。
調理後は急速冷凍し、約2か月間、出来立ての味を保持。
温めるだけで職人の手仕事が生む、ふっくらとした食感と香ばしさをご家庭でお楽しみいただけます。
（1）鹿児島県産100%への徹底したこだわり
・使用するうなぎは鹿児島県産100%
・たれの原料であるしょうゆ・みりん・砂糖もすべて鹿児島県内製造品を使用
・「原材料から味付けまで、鹿児島の恵みだけで完結する」返礼品
★養殖うなぎ生産量日本一・鹿児島県の「本場の味」を体現
（2）店主一人による一貫製造
・活鰻の目利き
・手さばきによる開き
・串刺し
・白焼き、蒸し
・タレをつけての本焼き
これらすべての工程を 店主自身が一人で担当。
他者にうなぎを触れさせないことで、品質・食感・仕上がりのばらつきを防いでいます。
★工場で大量加工された鰻とは口に含んだ瞬間の柔らかさ、繊維の質感がまったく異なります
【注意事項】
※電子レンジをご使用の場合は、必ず袋から取り出し、500Wで約1分30秒を目安に様子を見ながら温めてください。
※付属のタレは、皿などに移して温めてください。
※7～8月の発注分は、9月以降順次発送致します。
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- 返礼品名
- 養殖日本一鹿児島県産うなぎ蒲焼職人仕上げ2尾セット K399-001
- 内容量
- ・鹿児島県産鰻 1尾×2P
・鰻のタレ 40g×2P
・山椒 0.2g×2P
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
＜鹿児島県産鰻＞
うなぎ（鹿児島県産）、醤油、みりん、砂糖、酒
＜鰻のタレ＞
醤油、みりん、砂糖、酒
＜山椒＞
花椒末
【原材料産地】
鹿児島県
【製造・加工地】
鹿児島市（山椒のみ大分県） - 消費期限/賞味期限
- 製造日より冷凍60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- うなぎ四季彩藤井
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
鹿児島県鹿児島市のご紹介
桜島や錦江湾など、豊かな自然に恵まれた鹿児島市は、黒毛和牛、黒豚、魚介、お茶など、豊かな食材にあふれています。 産地ならではの味である焼酎やさつま揚げなど美味しい“食”の宝庫です。 伝統の技を受け継ぎ、高い技術で生み出された薩摩切子、薩摩焼など、匠の技が光る“逸品”があります。 また、南の交流拠点都市として各種都市機能が集積しており、これらを活かした企業立地に取り組んでいます。 ◆お礼の品について◆ ・鹿児島市に寄附をしていただいた方を対象に、お礼の品をお送りします。 （鹿児島市内にお住まいの方にはお礼の品はお送りしていません。予めご了承ください。） ・お礼の品は、寄附の入金確認後、おおむね１か月以内にお届けいたします。 （入金方法がクレジットカード決済以外の方は、１か月を超える場合もございます。） 【ワンストップ特例申請書送付先】 〒897-0006 住所：鹿児島県南さつま市加世田本町41-7 宛先：鹿児島市ふるさと納税サポートセンター 宛 ※鹿児島市では、ワンストップ特例申請受付を外部委託しています。
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