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2570892
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雪室熟成のじゃがいも 5kg | じゃがいも じゃが芋 ジャガイモ 芋 いも イモ 国産 新鮮 旬 産地直送 津南町 有限会社大地
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野菜類
じゃがいも・サツマイモ
9000
新潟県津南町の豪雪を活かした「雪室貯蔵 熟成じゃがいも」。
雪室の中は、温度0℃前後・湿度ほぼ100%。
この天然の貯蔵環境でじっくり熟成させることで、じゃがいもは凍ることなくゆっくりと変化していきます。
貯蔵中、じゃがいもは自らのデンプンを糖へと変化させるため、
甘みが増し、しっとりとした食感に。
その結果、通常のじゃがいもと比べて甘みが際立ち、コクのある味わいに仕上がります。
シンプルに茹でる・ふかすだけで、素材の違いがはっきりわかる美味しさ。
さらに、コロッケやポテトサラダ、お菓子などにもおすすめです。
豪雪地帯・津南町ならではの自然の力が生み出す、
期間限定の特別なじゃがいもをぜひご賞味ください。
2026-04-02 13:57:42
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雪室熟成のじゃがいも 5kg | じゃがいも じゃが芋 ジャガイモ 芋 いも イモ 国産 新鮮 旬 産地直送 津南町 有限会社大地
- 返礼品名
- 雪室熟成のじゃがいも 5kg | じゃがいも じゃが芋 ジャガイモ 芋 いも イモ 国産 新鮮 旬 産地直送 津南町 有限会社大地
- 内容量
- 雪室熟成のじゃがいも 5kg (北海道産)
冷蔵庫にて保存。
- 消費期限/賞味期限
- 発送日から1週間程度 農産物のためなるべく早めにお召し上がりください
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 2026年5月上旬まで
- 提供者
- 有限会社大地
新潟県津南町のご紹介

新潟県中魚沼郡津南町は、信濃川とその支流によってつくられた日本最大級といわれる河岸段丘が広がる町です。また毎年、冬になると3~4mの雪が降り積もる豪雪の町でもあります。天然のダムともいわれる雪がもたらす豊かな水のおかげで、広大な河岸段丘には田畑が広がり、おいしいお米や農産物が育ちます。豊かな大地には太古から人が住み、火焔型土器をはじめとする縄文時代の遺跡が数多く発掘される場所としても知られています。津南町は途方も無い時間をかけて出来上がった自然と、古くから人が暮らしてきた悠久の時間を身近に感じられる場所です。
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