この自治体は、ワンストップ特例申請がオンラインで完結できるサービスに対応しています。
利用できる申請サービス：自治体マイページ
※自治体によって対応している申請サービスは異なります。
詳しくはオンラインワンストップ申請サービスのご案内をご確認ください。
オンラインワンストップ申請
確定申告せずにオンラインで税金控除を受けられる「オンラインワンストップ申請」対象自治体の返礼品を絞り込みます。
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（サービス提供元：自治体マイページ、ふるまど）
オンラインワンストップ申請対象
返礼品説明
- 長野県・塩尻市。
日本有数のワイン産地として知られるこの地で、
機械に頼らず、果皮とともに長い時間を過ごすという、
極めて手間と時間をかけた醸造から生まれた2本の赤ワインです。
メルローとピノ・グリ。
本来は異なる個性を持つ2品種を、約12か月の長期マセラシオン（果皮漬込）発酵という共通の哲学で仕上げました。
日本の食卓に寄り添う“和の赤”。
塩尻だからこそ生まれた、唯一無二の飲み比べセットです。
【商品詳細】
塩尻市産 メルロー100％ 赤ワイン
（アルコール度数12％）
10月末に収穫した完熟メルローを、機械を使わず、やさしく約1/3のみ破砕。
除梗せずに仕込み、タンクで約12か月にわたる長期マセラシオン（果皮漬込）発酵を行いました。
搾汁後は、さらに約3か月の樽熟成を経て瓶詰め。
醤油や味噌にも通じる、どこか和を感じさせる香り
蒸留酒を思わせる熟成由来の奥行き
長期漬込による濃厚さがありながら、驚くほどなめらかな口当たり
従来のメルローのイメージを覆す、「日本の赤ワイン」の新しい表現に仕上がっています。
おすすめのペアリング
たれの効いた焼肉、焼鳥、すき焼き、ビーフシチュー、グリルハンバーグなど
“旨味の強い料理”と抜群の相性を発揮します。
【商品詳細②】
塩尻市産 ピノ・グリ100％ ワイン
（アルコール度数9％）
本来は白ワインとして造られることの多いピノ・グリを、
完熟状態で収穫し、除梗せず・長期マセラシオン発酵という挑戦的な製法で醸造。
メルローと同様に
タンクで約12か月果皮とともに発酵後、
約3か月の樽熟成を経て瓶詰めしました。
ぶどうの梗由来の微かに薬草を思わせる渋み
チョコレートのような甘く芳醇な香り
長期漬込ならではの力強く厚みのある味わい。
「赤として完成したピノ・グリ」です。
【保存方法】
冷暗所にて常温保存
※ヴィンテージは在庫状況により異なります。
※夏季は冷蔵便、それ以外は通常便でのお届けとなります。
- 返礼品名
- 霧訪山シードル ワイン飲み比べ2本セット（メルロー/ピノ・グリ） | 塩尻ワイン ワイン メルロー ピノ・グリ 霧訪山シードル 無添加 無濾過 酒 長野県 塩尻市
- 内容量
- ・塩尻市産 メルロー100％ 赤ワイン 750ml × 1本
・塩尻市産 ピノ・グリ100％ ワイン 750ml ×1本
■20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
■冷暗所にて保存 - 配送方法
- 常温配送,冷蔵配送
- 受付期間
- 通年お申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 霧訪山シードル
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長野県塩尻市のご紹介
塩尻市（しおじりし）は、松本盆地の南端、長野県のほぼ中央に位置し、幹線が交差する交通の要衝です。 市内には信濃川水系と天竜川水系の各河川が流れ、塩尻峠と善知鳥峠、鳥居峠は、太平洋と日本海への分水嶺となっています。 北アルプス、鉢盛連峰、東山・高ボッチ山、さらには中央アルプスの山並みを背景に田園風景が広がる、清浄な水と緑に囲まれた歴史あるふるさとです。 特産のぶどうが生み出すワインは世界にその名を知られ、平出遺跡は太古の歴史を語りかけてくれます。 奈良井宿の町並みや木曽漆器が歴史と伝統を感じさせ、おもてなしの心を今日に伝えています。 基幹産業の製造業は、市内に、最先端の技術、人材、拠点施設等が集積し、高い製造品出荷額を誇るなど、市内産業を牽引しており"ものづくり"のまちでもあります。
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