- 270年間、蔵で生き続けている仁尾酢の菌と杉樽により醸し出される「まろやかな旨味」、「芳醇な香り」、「深い味わい」の醸造米酢です。
杉樽で醗酵・熟成させるという製法は、創業当時からほとんど変わっていません。湧き水と米で、酢の元となる原酒(もろみ)を造ります。原料が白米ですので、癖が無くどんな料理にも良く合います。
特吟「仁尾酢」五合瓶(900ml) 12本 合計10800ml 酢 米酢 醸造酢 醸造米酢 湧き水 名産品 杉樽 健康 お取り寄せ 送料無料 伝統の味 熟成 食品 料理 調味料 お酢 発酵 まろやか ヘルシー すっきり 芳醇な香り
三豊市内の工場において、原材料の仕入れから、糖化・酒精発行、酢酸発酵、熟成、ろ過・殺菌、ビン詰めを行っています。
- 返礼品名
- M09-0007_特吟「仁尾酢」5合瓶（900ml）12本 調味料
- 内容量
- 米酢(醸造酢) 900ml×12本
- 消費期限/賞味期限
- 製造日から2年
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 「仁尾酢」 醸造元 田野屋 中橋造酢(株)
- 注意事項・その他
-
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- 香川県三豊市のご紹介
本市には瀬戸内随一の眺めを誇る「紫雲出山（しうでやま）」や、荘内半島の海岸線、粟島・志々島などの島々が存在するほか、古くから海上交通の要所として栄え、歴史の風情漂う仁尾の街並み、四国八十八ヶ所霊場の寺院があります。 また道の駅や温泉などの交流施設や海・里・山の幸を活かしたマルシェも盛んに行われています。 近年ではSNSをきっかけに多くの人が訪れるようになった父母ヶ浜（ちちぶがはま）ですが、その景観は古くから地元の皆さんの手によって守られてきました。 ７つの町が合併し誕生した三豊市では様々な文化、歴史が多様に存在しています。 近年は国内のみならず海外からも多くのお客様が訪れていますが、三豊市をこれからもっと多くの方に知ってもらい、その魅力を感じてもらいたいと思います。
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