- 信州小布施町にあるオーガニックの福祉農園、くりのみ園の畑で栽培期間中農薬や化学肥料を使用せず育てた大豆とお米を使って作られた「天然醸造」の米こうじ味噌です。地元の老舗味噌メーカー穀平味噌醸造場さんと連携して作られています。昔ながらの天然醸造製法で原料を木樽に仕込み、1～2年じっくりと発酵させるため、酵母菌などが生きたままの熟成されたお味噌が出来上がります。保存料、酒精が一切使われていない無添加の生みそは、どなた様にも安心してお召し上がりいただけます。
提供：くりのみ園
この返礼品は、平飼い養鶏、自然循環型農法による農作物の栽培、加工、販売を行っている障がいを持つ人たちの福祉農園・くりのみ園への「思いやり型返礼品（支援型）」になります。
こちらをお選びいただくことで、障がいを持った方の雇用支援につながります。
- 返礼品名
- 【思いやり型返礼品】「無添加」くりのみの米こうじ味噌 500g 4個入 ［くりのみ園］ 計2kg 保存料不使用 天然醸造 味噌 みそ 信州 長野県 お取り寄せ 米麹 ［A-88］
- 内容量
- 米こうじ味噌500ｇ×4個
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より9ヵ月
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 大豆
- 提供者
- くりのみ園
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県小布施町のご紹介
栗と北斎と花の町 フルーツと文化の薫るまち 江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。
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