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2413662

越前美山米　令和７年福井市産コシヒカリ　精米5kg [B-204001] / 精米米お米コメ送料無料コシヒカリこしひかり令和七年産七年 7年令和7年福井県福井市

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【おいしいお米づくりに適した里山環境】福井市美山地区は、土地の約9割を山林が占める自然豊かな地域です。限られた広さの田んぼに、山々から流れ出る清らかな水を引き込み、丁寧なお米づくりが行われています。この水は、飯降山などに降り注いだ雨が落ち葉や土、岩などによって時間をかけてろ過され、ミネラルをたっぷり含んだ伏流水となったもの。同地区南野津又町に湧く「こしょうずの湧水」は、「福井のおいしい水100選」にも選ばれた県内屈指の名水です。また、美山地区は標高200m程の谷間にあり、昼夜の寒暖差が大きい所です。この気候条件がお米に甘みと粘りを与えます。豊かな山林と清らかな水、そして澄んだ空気と寒暖差。美山の里山に育まれたお米は、「美山の恵み」そのものです。【こだわりの土づくり】「良いお米は、良い土から」と考え、土づくりにこだわっています。一般的な鶏糞よりも栄養価の高い酵素鶏糞をたっぷりと使い（10aあたり180kg散布）、土をふかふかに耕すことで、稲の根が深く張ります。健やかに育った稲は病気に強く、肥料や農薬の使用も抑えることができます（化学肥料は酵素鶏糞導入前の1/3）。【越前美山米の見た目や味の特徴】見た目：　ふっくらと丸みを帯びた美しい粒で、炊きあがりには艶が出ます。ほのかに甘い香りが立ち上がり、食欲をそそります。甘み：　昼夜の寒暖差によって、特に甘みが強く引き出されています。噛むごとに自然な甘さが口の中に広がり、塩や出汁との相性が抜群です。旨み：　お米本来の旨みがしっかり感じられ、塩むすびや白ご飯だけでも満足できるほど。冷めても美味しく、お弁当にも適しています。食感：　モチモチ感がありながらも、重すぎず、しっかりとした歯ごたえもあります。おかずの味を引き立てる絶妙なバランスです。提供：美山社中検索キーワード：精米米お米コメ送料無料コシヒカリ

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米・パン

米

31000

2025-12-04 00:00:59

福井県福井市

オンラインワンストップ申請対象

越前美山米　令和７年福井市産コシヒカリ　精米5kg [B-204001] / 精米米お米コメ送料無料コシヒカリこしひかり令和七年産七年 7年令和7年福井県福井市

寄附金額 31,000 円

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返礼品説明

【おいしいお米づくりに適した里山環境】
福井市美山地区は、土地の約9割を山林が占める自然豊かな地域です。
限られた広さの田んぼに、山々から流れ出る清らかな水を引き込み、丁寧なお米づくりが行われています。
この水は、飯降山などに降り注いだ雨が落ち葉や土、岩などによって時間をかけてろ過され、ミネラルをたっぷり含んだ伏流水となったもの。
同地区南野津又町に湧く「こしょうずの湧水」は、「福井のおいしい水100選」にも選ばれた県内屈指の名水です。また、美山地区は標高200m程の谷間にあり、昼夜の寒暖差が大きい所です。この気候条件がお米に甘みと粘りを与えます。
豊かな山林と清らかな水、そして澄んだ空気と寒暖差。美山の里山に育まれたお米は、「美山の恵み」そのものです。

【こだわりの土づくり】
「良いお米は、良い土から」と考え、土づくりにこだわっています。
一般的な鶏糞よりも栄養価の高い酵素鶏糞をたっぷりと使い（10aあたり180kg散布）、土をふかふかに耕すことで、稲の根が深く張ります。健やかに育った稲は病気に強く、肥料や農薬の使用も抑えることができます（化学肥料は酵素鶏糞導入前の1/3）。

【越前美山米の見た目や味の特徴】
見た目：　ふっくらと丸みを帯びた美しい粒で、炊きあがりには艶が出ます。ほのかに甘い香りが立ち上がり、食欲をそそります。
甘み：　昼夜の寒暖差によって、特に甘みが強く引き出されています。噛むごとに自然な甘さが口の中に広がり、塩や出汁との相性が抜群です。
旨み：　お米本来の旨みがしっかり感じられ、塩むすびや白ご飯だけでも満足できるほど。冷めても美味しく、お弁当にも適しています。
食感：　モチモチ感がありながらも、重すぎず、しっかりとした歯ごたえもあります。おかずの味を引き立てる絶妙なバランスです。

提供：美山社中

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返礼品名: 越前美山米　令和７年福井市産コシヒカリ　精米5kg [B-204001] / 精米米お米コメ送料無料コシヒカリこしひかり令和七年産七年 7年令和7年福井県福井市
内容量: 精米 5kg×1袋
消費期限/賞味期限: 精米日より30日以内
※匂いの強い物の付近は避け、米びつに入れ替え、湿気の少ない直射日光の当たらない風通しの良い冷暗な場所に保存してください。冷蔵庫の野菜室等もオススメです。
配送方法: 常温配送
受付期間: 通年
提供者: 美山社中

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福井県福井市のご紹介

　福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。　さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。

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