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【熊本肥育】熊本ならでは!霜降り馬刺しをたっぷり楽しむセット 計約500g 【株式会社 利他フーズ】 [AYBP021]
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2360917
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肉
馬肉・猪肉・鹿肉
34000
熊本馬刺しといえば?
伝統的な肥育技術が生んだ、霜降り馬刺し!
赤身の旨みと、サシの甘みを楽しめる、いいとこどりの部位「霜降り中トロ」ファンの方のためのセットです。
【本場熊本の一流ブランド 利他フーズ の馬刺し】
利他フーズは本社を熊本に置く馬刺し専門店です。
熊本の雄大な自然の中で穀物肥育により育った馬刺しは脂が濃厚なのが魅力でクセになる深い味わいです。
その鮮度は馬刺しのプリプリとした食感に表れており、口の中でとろけるような味わいは高い鮮度が保たれているからです。
【肥育のこだわり】
熊本の雄大な自然に抱かれながら育った馬たちはストレスフリーな環境にいたために肉質が非常にやわらかく、ジューシーな味わいです。
徹底した衛生管理も行っており、安心安全な馬肉を生産しております。
【新鮮さのこだわり】
馬刺しの美味しさ=新鮮さ。
当店は、新鮮さに何よりもこだわっています。
通常、筋がひきやすくなるため、馬を屠殺してから小分けパックにするまで
一晩冷蔵保存しています。当店は、効率よりも新鮮さを重視。
約50gパックになるまで、わずか2時間以内で真空詰めにしています。
そのこだわりがあるからこそ、さばきたてのぷりっぷりの食感が楽しめるのです。
【アレンジメニューもいろいろ】
こちらの商品は、飲食店様からのご要望も多い約500g、たっぷり10パック入ったセット。
馬刺しとして楽しむのはもちろん、刻んでユッケにしたり
桜納豆にして食べたり、
馬寿司にしたり、カルパッチョにしたり、、、
解凍10分、スライスするだけで食卓に出せるので
急な来客やおもてなしにもおすすめです。
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2025-11-04 12:01:18
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【熊本肥育】熊本ならでは!霜降り馬刺しをたっぷり楽しむセット 計約500g 【株式会社 利他フーズ】 [AYBP021]
- 返礼品名
- 【熊本肥育】熊本ならでは!霜降り馬刺しをたっぷり楽しむセット 計約500g 【株式会社 利他フーズ】 [AYBP021]
- 内容量
- ・熊本肥育 霜降り中トロ馬刺し:約50g/10パック
【合計約500g】
【原料原産地】
カナダ産
【加工地】
熊本県(と畜場:熊本中央食肉センター)
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
発送から90日前後のものをお届けいたします
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 利他フーズ
熊本県合志市のご紹介

合志市は熊本市の北東部に位置する面積53.19平方キロメートルの市です。
熊本都市圏の中で生活圏を同じくする通学通勤に便利なまちとして人口増加の一途をたどっています。
阿蘇の火山灰が降り積もってできた火山灰性腐植土に覆われた豊かな大地が広がり、県内有数の穀倉地帯です。
野菜やフルーツなど新鮮な食べ物がたくさんあります。
将来都市像を「人と地域が輝く未来へ ~健幸都市こうし~」と定め、すべての人が安全・安心して暮らせるまち「健幸都市こうし」の実現に向け、子育て支援や環境づくりを推進しています。
東洋経済「住みよさランキング」では、3年連続九州 No1 になりました。
「健幸都市」とは、
・自治の健康(財政の健全化等)
・福祉の健康(子育て支援等)
・教育の健康(義務教育の充実等)
・生活環境の健康(防災対策の推進等)
・都市基盤の健康(公共交通の充実等)
・産業の健康(農商工業の振興等)
の市の将来像の実現につなげるため、まちづくりの6つを基本方針を設定したもの。
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