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2337606

鮨　飛躍　旬の食材を使用したこだわり江戸前ディナーコース　チケットお食事券寿司握り大とろ穴子ムラサキウニ石鯛赤貝コース旬の鮮魚豊洲市場墨田区東京[№5619-2126]

https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2337606

～江戸前の粋を感じられる摘みと握り～当店では、「江戸前の粋」を感じる摘みと握りをテーマに、伝統を大切にしながらも、現代のお客様の味覚に寄り添った一皿をご提供いたします。店内のカウンターは、伊豆産の5メートルを超える檜の一枚板を使用しており、その温かみある空間は、やさしいJAZZの音色と相まって、心地よいひとときをお楽しみいただけます。また、毎朝豊洲市場で厳選した旬の食材を使用し、その日ならではの味わいをコース形式でお届けいたします。四季折々の味覚を、ぜひご堪能ください。・「飛躍」のこだわりお客様に最高の味わいと視覚の楽しさをお届けするため、信頼できる業者からその日一番の食材を厳選し、四季折々の美しさを感じられる盛り付けでご提供いたします。シャリは、こだわりの2種類をご用意。異なる炊き方（炊き方（土鍋と羽釜））で炊き上げた2種類のお米を、2種類の酢で味付けし、ネタに合わせて使い分けています。また、ドリンクにも力を入れており、ビール、日本酒、焼酎（麦・芋・米・黒糖・泡盛）、ウイスキー、ジン、そして豊富な種類のワイン（白・赤・ロゼ・オレンジ・スパークリング）を取り揃えています。 5メートルのカウンターに対してわずか6席という贅沢な広さを確保し、お客様がゆったりと至福のひとときをお過ごしいただけるよう心掛けています。【寄付後の流れ】 (1)寄付後、HPのふるさと納税用予約フォーム（予約サイトテーブルチェック）にて予約をお願いいたします。 (2)予約日にご来店ください。 ※本人確認をさせていただく可能性がございますのでご了承ください。 ◇鮨飛躍（すしひやく） [住所]〒130-0002東京都墨田区業平2丁目15-6 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。 ※ご来店の前に予約をお願いいたします。 ※現金での払い戻し、釣銭の支払いはできませんので予めご了承ください。 ※状況により営業時間等が変更となる場合がございますので予めご了承願います。 ※盗難や紛失などに関して、当店はその責任を負いません。 ※紛失された場合は再発行できませんので予めご了承ください。

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イベント・チケット

お食事券

67000

2025-10-20 09:51:11

東京都墨田区

オンラインワンストップ申請対象

鮨　飛躍　旬の食材を使用したこだわり江戸前ディナーコース　チケットお食事券寿司握り大とろ穴子ムラサキウニ石鯛赤貝コース旬の鮮魚豊洲市場墨田区東京[№5619-2126]

寄附金額 67,000 円

在庫: あり

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返礼品説明

～江戸前の粋を感じられる摘みと握り～
当店では、「江戸前の粋」を感じる摘みと握りをテーマに、伝統を大切にしながらも、現代のお客様の味覚に寄り添った一皿をご提供いたします。
店内のカウンターは、伊豆産の5メートルを超える檜の一枚板を使用しており、その温かみある空間は、やさしいJAZZの音色と相まって、心地よいひとときをお楽しみいただけます。
また、毎朝豊洲市場で厳選した旬の食材を使用し、その日ならではの味わいをコース形式でお届けいたします。四季折々の味覚を、ぜひご堪能ください。

・「飛躍」のこだわり
お客様に最高の味わいと視覚の楽しさをお届けするため、信頼できる業者からその日一番の食材を厳選し、四季折々の美しさを感じられる盛り付けでご提供いたします。
シャリは、こだわりの2種類をご用意。異なる炊き方（炊き方（土鍋と羽釜））で炊き上げた2種類のお米を、2種類の酢で味付けし、ネタに合わせて使い分けています。
また、ドリンクにも力を入れており、ビール、日本酒、焼酎（麦・芋・米・黒糖・泡盛）、ウイスキー、ジン、そして豊富な種類のワイン（白・赤・ロゼ・オレンジ・スパークリング）を取り揃えています。
5メートルのカウンターに対してわずか6席という贅沢な広さを確保し、お客様がゆったりと至福のひとときをお過ごしいただけるよう心掛けています。

【寄付後の流れ】
(1)寄付後、HPのふるさと納税用予約フォーム（予約サイトテーブルチェック）にて予約をお願いいたします。
(2)予約日にご来店ください。
※本人確認をさせていただく可能性がございますのでご了承ください。

◇鮨飛躍（すしひやく）
[住所]〒130-0002東京都墨田区業平2丁目15-6

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
※ご来店の前に予約をお願いいたします。
※現金での払い戻し、釣銭の支払いはできませんので予めご了承ください。
※状況により営業時間等が変更となる場合がございますので予めご了承願います。
※盗難や紛失などに関して、当店はその責任を負いません。
※紛失された場合は再発行できませんので予めご了承ください。

返礼品名: 鮨　飛躍　旬の食材を使用したこだわり江戸前ディナーコース　チケットお食事券寿司握り大とろ穴子ムラサキウニ石鯛赤貝コース旬の鮮魚豊洲市場墨田区東京[№5619-2126]
内容量: 鮨飛躍　豊洲市場から仕入れた旬の食材を使用し、摘みと握りを交互に提供するディナーコース1名様　原産地は豊洲市場で仕入れた日本全国の旬の鮮魚

「先付」　北海道産真つぶの潮汁　
「お造り」　愛知県産鰆の藁焼き　広島県産天然真鯛　北海道産マコカレイ　
「握り」　コウイカ（玄界灘）、中とろ（気仙沼産）、生ととり貝（大阪湾）
「揚物」　北海道産毛蟹の胡麻豆腐揚げ　
「握り」　赤身（気仙沼産）、石鯛（鴨川産）、小肌（天草産）、赤貝（瀬戸内海）　
「小鍋」　メヌケと鯛子の小鍋　握り　ムラサキウニ（吉岡産）、大とろ（気仙沼産）、穴子（江戸前）　
「小丼」　ノドグロの漬焼き小丼（対馬産）　
「巻物」　とろたく巻き　
「お椀」　魚のアラ汁　
「デザート」　せとかワインゼリー

※仕入れ状況によって内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。
配送方法: 常温配送
提供者: 鮨　飛躍

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。

東京都墨田区のご紹介

墨田区（すみだく）は東京都の東部に位置する、隅田川と荒川に挟まれた町。江戸時代には運河の水利を活かした地場産業が発達し、明治から昭和にかけては次々と町工場が生まれ、その技術や技能は現代にも受け継がれています。毎年夏に開催される隅田川の花火大会は、江戸時代より続く夏の風物詩。両国にある国技館では、大相撲の数々の名勝負が繰り広げられています。2012年には東京スカイツリーが誕生。国内外より多くの観光客が訪れています。墨田区は、日本が誇る世界的絵師・葛飾北斎の生誕の地でもあります。2016年には、郷土で生まれた偉人・北斎を区民の誇りとして顕彰するとともに、観光や産業へも寄与する地域活性化の拠点として、「すみだ北斎美術館」を開設しました。墨田区へお寄せいただいた寄付金は、「すみだ北斎美術館」の管理運営、北斎作品の収集、北斎をテーマとしたアートプロジェクトのほか、すみだトリフォニーホールの大規模修繕工事やその他音楽事業など墨田区の文化芸術関連事業へ幅広く活用させていただきます。皆さまのご支援をよろしくお願いいたします。＜現在、令和7年度すみだの夢応援助成事業へのふるさと納税も受け付けています!＞すみだの夢応援助成事業とは、すみだのまちを元気にするプロジェクトを支援する助成制度です。墨田区が民間事業者のプロジェクトに対し「ふるさと納税を活用したクラウドファンディング」の機会を提供し、寄付者は共感するプロジェクトを個別に指定して応援することができます。いただいた寄付金は全て指定したプロジェクトへの助成金として交付されます。個性あふれる魅力的なプロジェクトへのご支援をどうぞよろしくお願いいたします！事業の詳細は、墨田区ホームページ（https://www.city.sumida.lg.jp/kuseijoho/sumida_kihon/governance/yumeouen_jyoseijigyo/index.html）をご覧ください。

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