![鹿肉燻製3パックと特製黒豆味噌仕立ての鹿肉のそぼろ煮セット [010DA002] 233045 - 京都府京丹波町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20220119/pd_b0daabe348bb1ae33db103c59fbfe9d4373daa14.jpg)
- 京丹波の豊かな山々で獲れた鹿肉・猪肉を燻製や黒豆味噌仕立てのそぼろ煮にしました。鹿肉燻製は高タンパクで低カロリー。独自配合の燻製たれに漬け込み、じっくり天日乾燥させて仕上げています。そぼろ煮は地元の丹波黒大豆の黒豆味噌仕立てで、生姜風味とゆず風味があります。京丹波の豊かな山々の恵みで育った鹿肉・猪肉は黒豆味噌との相性抜群です。
- 返礼品名
- 鹿肉燻製3パックと特製黒豆味噌仕立ての鹿肉のそぼろ煮セット [010DA002]
- 内容量
- ・鹿肉燻製 60g×3個
・黒豆味噌仕立て鹿肉のそぼろ煮2種（生姜風味・ゆず風味） 各100g - 消費期限/賞味期限
- 製造日から21日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年随時受付
- 提供者
- 談酒館
- 注意事項・その他
-
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- 京都府京丹波町のご紹介
京丹波町は、京都府のほぼ中央部にあたる丹波高原の由良川水系上流部に位置し、東は南丹市に、西は福知山市に、北は綾部市に、南は南丹市および兵庫県丹波篠山市に接しています。 丹波高原にあって、長老ケ岳（917m）のほか標高400mから600mの山々に囲まれ、南側の山地は分水れいの一部を成しています。 面積303．09平方キロメートルの農山村で、このうち約83％を森林が占め、この間を縫って耕地が広り、集落が点在しています。 京丹波町がめざすまちづくりは、営々と受け継がれてきた「森林」「食」「子育て力」「地元力」といった「あるもの＝地域資源」を活かし、「資源の循環」「経済の循環」「人材の循環」「暮らしの循環」を生み出し、京丹波町に住んでいる豊かさや誇り、喜びを実感できる、そんな「日本のふるさと。自給自足的循環社会」をまちの将来像として施策を展開しています。 京丹波町は、丹波ブランド食材の丹波栗や丹波黒大豆、京野菜の数々をはじめ、京都府随一の酪農地帯でもあるなど、まさに食材の宝庫です。そんな京丹波町の豊かな土壌、きれいな水、澄んだ空気がはぐくんだ豊富な食を全国の皆様にお届けすることで、京丹波町の基幹産業である農業や食産業の活性化にもつなげていきたいと考えています。
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