返礼品説明
- 阿武隈川沿いの肥沃な矢吹の土地で育てたこしひかりをお届けいたします。
こしひかりは、言わずと知れた日本のお米を代表する品種で、もちもちとした食感と甘みの強さが特徴です。
【油や農園】
油や農園は矢吹町中畑地区にて代々続く米・野菜農家です。
現当主も米づくり歴50年近くになりますが、米の食味コンテストに出品したり、新品種の栽培に取り組んだりと、さらに美味しい米づくりを目指し日々研究を続けています。
【福島県西白河郡矢吹町】
矢吹町は町の面積の半分を農地が占める田園風景が美しい町です。
朝晩の寒暖差と、那須岳から吹き降ろす風、日照の長さが米の美味しさを豊かに育みます。
【玄米のおいしい食べ方】
玄米は、お米を精米する前の、ぬかや胚芽はそのまま残った状態のものです。そのため、玄米には白米にはないぬかや胚芽の栄養が豊富に含まれています。
玄米を研ぐ際は、流水でさっと洗い、もみ洗いしてください。もみ洗いは両手を合わせてお米同士をこすり合わせることで、玄米の表面に傷がつき、水を吸収しやすくなります。ただし、もみ洗いする際は、あまり強く力を入れすぎると米が割れてしまいますのでご注意ください。
最後に水ですすぎ、炊飯器の玄米の目盛りまで水を注ぎます。水量は玄米の1.5倍が目安です。お好みの炊き上がりによって水を加減してください。
浸水時間は白米よりも長く、3～6時間ほど浸水することで、中心部まで十分に水が浸透し、ふっくら美味しく炊きあがります。
昔から良食味地とされる当地域にて、丹精込めて育てたお米をぜひご賞味ください。
- 返礼品名
- 【令和7年産】矢吹町中畑地区産こしひかり 玄米30kg F6U-265
- 内容量
- こしひかり 玄米 30kg×1袋
- 消費期限/賞味期限
- 高温多湿の場所を避けてお早めにご賞味ください
精米後は1か月を目安にお召し上がりください - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年12月31日まで
- 提供者
- 油や農園
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
福島県矢吹町のご紹介
矢吹町は福島県の南部に位置しており、町の総面積は60.40km2で、ほとんどがなだらかな地形をしています。三方を阿武隈川、隈戸川、泉川が流れ、羽鳥ダムの水を利用した農地が町の面積の半分以上を占めています。 古くから交通の便に恵まれ、奥州道中の宿場として栄え、現在も東北自動車道をはじめ、国道4号、4本の主要地方道が交差するなど、南東北の玄関口として重要な役割を担っております。 町の名前は、平安時代に源氏の棟梁･源義家が前九年の役に勝利し陣に帰る途中に、神社を建立し、矢柄（胴体の竹の部分）で社の屋根を葺いたことが矢吹（矢葺）の地名の由来とされています。滝八幡地区にある三十三観音史跡公園には、今でも祠が残っており、密かな観光スポットにもなっています。 町にはメジャーな観光施設はあまりありませんが、会津地方やいわき地方など、県内の主要な観光地までの所要時間は１時間程度と、非常に交通の便が良い場所です。お米やトマト、キュウリなど、町で採れる農産物はどれも非常に美味しいものばかりで、その他にも生産者のこだわりの品がたくさんございます。これらの品をふるさと納税でご堪能いただくとともに、東北地方においでの際には、ぜひ矢吹町にも立ち寄っていただきますようお願いいたします。
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