返礼品説明
- 気仙沼で大正5年創業のフカヒレ専門ホテルが出す「これぞフカヒレの姿煮!」
フカヒレが持つ風味に加え、一景閣料理長のこだわりを感じるオリジナルの「カツオ出汁」の味わいを感じられる黄金のスープです。トロっとした高級感のある口当たりで深いコクを感じられます。一口すすれば、フカヒレの繊維が口の中でほどけ、口当たりの良いスープとフカヒレの食感のマリアージュを楽しむ事が出来ます。
原料受入⇒納品確認⇒フカヒレ下処理⇒姿煮タレ製造(原料計量⇒攪拌⇒加熱)⇒充填⇒フカヒレ投入⇒シール⇒X線異物探知機⇒ウエイトチェッカー⇒レトルト加圧加熱殺菌(115度50分)⇒冷却⇒除水⇒箱詰⇒賞味期限印字⇒シュリンク⇒納品用箱詰⇒保管⇒納品
- 返礼品名
- カツオ出汁フカヒレ姿煮160g×2個セット【1611880】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・カツオ出汁フカヒレ姿煮[160g×2個]
加工地:宮城県気仙沼市
■原材料・成分
ガラスープ(鶏豚エキス、豚鶏ガラスープ、その他)(国内製造)、ふかひれ、ねぎ油、かつおなまり節、豚鶏エキス、発酵調味料、焼酎、食塩、エキス調味料、中華調味料、砂糖、全粉乳/増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 - 消費期限/賞味期限
- ■消費期限:製造日から1年
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ホテル一景閣
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
宮城県宮城県庁のご紹介
宮城県は、自然や、文化、食材など豊富な地域資源に恵まれています。空港や港湾をはじめとする交通網も整備され、大型企業の新工場が立地するなど、東北の中心としてますます重要な役割が期待されています。 東日本大震災により甚大な被害を受けましたが、再生とさらなる発展につながる「創造的な復興」に向けた取り組みを推進し、県民の皆さんと力を合わせ、魅力ある宮城を築いてまいります。
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