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至福のギフト 厳選近江牛 シャトーブリアン キャビアセット[A009] / 近江牛 ブランド和牛 近江牛 牛肉 三大和牛 ステーキ シャトーブリアン キャビア 国産 滋賀県 大津市 松喜屋 霜降り
https://furusato.wowma.jp/products/detail.php?product_id=2175818
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。 オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉のうま味にこだわりました。 職人がひとつひとつ丁寧にカットした、希少部位のヒレステーキを国産キャビアと共に堪能ください。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さ”を巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211 【検索キーワード】 近江牛 ブランド和牛 近江牛 牛肉 三大和牛 ステーキ シャトーブリアン キャビア 国産 滋賀県 大津市 松喜屋 霜降り
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牛肉
168000
明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。 オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉のうま味にこだわりました。 職人がひとつひとつ丁寧にカットした、希少部位のヒレステーキを国産キャビアと共に堪能ください。 【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】 滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。 滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。 【オーナー自らが厳選した近江牛】 松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。 【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】 寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さ”を巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。 ■お礼の品提供・発送事業者 株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211 【検索キーワード】 近江牛 ブランド和牛 近江牛 牛肉 三大和牛 ステーキ シャトーブリアン キャビア 国産 滋賀県 大津市 松喜屋 霜降り
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寄附金額 168,000

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返礼品説明

明治初期、全国に近江牛の名を広めた老舗「松喜屋」。
オーナー自らが目利きして仕入れた近江牛を低温熟成することで、肉のうま味にこだわりました。
職人がひとつひとつ丁寧にカットした、希少部位のヒレステーキを国産キャビアと共に堪能ください。

【湖東山麓の自然に囲まれた契約牧場】
滋賀県の琵琶湖南東、湖東山麓の豊かな自然に囲まれた契約牧場で、約200頭の近江牛を昔ながらの方法で、年月をかけて愛情と手間ひまをかけて育てております。
滋賀県の豊かな大地、きれいな水、おいしい空気の中で健康な近江牛がすくすく育っています。

【オーナー自らが厳選した近江牛】
松喜屋ではオーナー自らの目で一頭一頭目利きをして、味と品質に絶対の自信を持つ肉のみを仕入れています。生産から販売まで安全で衛生的な環境のもと日々努力しています。

【厳選された近江牛の枝肉を熟成させ、さらに肉の旨みを引き出す低温熟成】
寒ざらし、寒干し、寒仕込みなど日本に古くから伝わる“寒さ”を巧みに利用した食品加工技術。この伝承技術をもとに生まれた氷温冷蔵庫での“低温熟成”で鮮度を持続しながら衛生的に枝肉を熟成。低温熟成をさせた近江牛肉こそ松喜屋のこだわりです。

■お礼の品提供・発送事業者
株式会社 松喜屋 TEL:077-534-1211

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近江牛 ブランド和牛 近江牛 牛肉 三大和牛 ステーキ シャトーブリアン キャビア 国産 滋賀県 大津市 松喜屋 霜降り
返礼品名
至福のギフト 厳選近江牛 シャトーブリアン キャビアセット[A009] / 近江牛 ブランド和牛 近江牛 牛肉 三大和牛 ステーキ シャトーブリアン キャビア 国産 滋賀県 大津市 松喜屋 霜降り
内容量
シャトーブリアン 150g 3枚入+キャビア12g
消費期限/賞味期限
製造日より冷凍で120日以内
配送方法
冷凍配送
アレルゲン
牛肉 【原材料】 近江牛、キャビア(シベリアチョウザメ) ※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
受付期間
通年申込を受け付けております
提供者
株式会社 松喜屋

注意事項・その他

本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。

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大津市

 大津市は、比良の山並みや白砂青松の湖畔に代表される自然の魅力と、県都として培われてきた都市の活力、豊かな歴史と文化に彩られた恵み豊かな都市です。667年に天智天皇が近江大津宮に都を移して以来、琵琶湖を支配する要所として、また東海道の五十三番目の宿場町として栄えてきました。さらには、世界文化遺産の「比叡山延暦寺」や紫式部ゆかりの「石山寺」など、各時代を代表する多くの歴史文化遺産が今に引き継がれています。  平成15年10月には、京都市や奈良市などに次ぎ、全国で10番目となる古都保存法に基づく「古都指定」を受け、また国指定文化財は全国3位の件数を誇っています。一方、京都市に隣接しており、JR京都駅から約10分(大津駅・大津京駅)とアクセスも大変よく、京阪神からもお気軽にお越しいただけます。

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