返礼品説明
- 塩は人体にとって必要不可欠な栄養素を多く含み、無くてはならないものです。
だからこそ、安心していただける自然な塩にこだわり続けています。
能登半島の伝統的な塩づくりで有名な石川県珠洲市で流下式塩田法を取り入れ、綺麗な純白の塩にこだわり、すべて手作りで真心をこめて塩づくりをしています。
能登半島へお越しの際は是非新海塩産業へお立ち寄りくださいませ。
釜揚げされた出来立ての塩をご賞味ください！まずはおにぎりに塩を使ってみてください。素材の旨味をぐっと引き立たせてくれます。
●生産者様の声
石川県珠洲市の綺麗な日本海が広がる外海にある塩街道。昔ながらの塩づくりが盛んなエリアです。新海塩産業では流下式塩田法を取り入れ、天候に左右されず一年中綺麗な塩が作れるのが特徴です。「ここの塩は旨い。」お客様に愛される理由は綺麗な海水と製造方法の他に、優しい珠洲の人たちの真心がこもっているから。塩作りは釜炊きから袋詰めまですべて手作業で行っております。ぜひ珠洲にいらした際は塩作りを見学してみてくださいね。
・真っ白な塩は珠洲の海水100％を濃縮した自然の純白塩。おにぎりや焼き物に。
・藻塩は旨みのある塩味で、魚や肉料理、サラダにも幅広くお使いいただけます。
・桜塩は梅のさっぱりとした酸味と旨味が天ぷらにおすすめです。
3つの味が楽しめるのでお料理が楽しくなります。アウトドア・キャンプ・バーベキューなどにもどうぞ。
●注意事項
・お礼品は能登半島の石川県珠洲市の日本海の海水100％で製造しております。
・無添加の塩ではございますが、桜塩のみ2年ほど賞味期限を設けております。
・高温多湿を避け保存してください。
※画像はイメージです。
※製造にかかる海水のくみ上げ、荒炊き、仕上げ炊き、釜揚げを行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- のと珠洲塩 珠洲のめぐみ 3点セット
- 内容量
- 内容：のと珠洲塩（一番釜） 100g×1個
製造地：石川県珠洲市
原材料：海水（能登・珠洲）
内容：能登半島 珠洲の藻塩 100g×1個
製造地：石川県珠洲市
原材料：海水（能登・珠洲）／海藻（能登・珠洲）
内容：能登半島 珠洲の桜塩 100g×1個
製造地：石川県珠洲市
原材料：海水（能登・珠洲）／梅エキス - 消費期限/賞味期限
- のと珠洲塩、珠洲の藻塩：期限なし
珠洲の桜塩： 製造日から730日 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- ふるさと石川応援寄附金 お礼の品係
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
石川県石川県庁のご紹介
石川県は本州のほぼ中央部に位置し、東は富山県および岐阜県に、南は福井県に接しています。 石川県の魅力は、自然と文化の調和です。南は白山国立公園を源に発する手取川による肥よくな加賀平野、北は日本海に突き出た能登半島、そして県都金沢は日本でも有数の城下町で、歴史の面影を残す一方、近代的な街づくりも進んでいます。 石川県は全国の中でもおいしい米が生産される産地であるほか、野菜では、すいか、大根、さつまいも、果物では、なし、ぶどうなどが主なものです。畜産物では、牛肉や豚肉のほか、牛乳や卵も生産されています。 対馬暖流などの影響で漁場にもめぐまれており、主な水産物にはスルメイカ、ブリ類、ズワイガニ、カレイ･ヒラメ類、エビ類などがあります。また、県土面積の7割にあたる約29万haが森林で、スギやアテなど木材を生産する林業が行われています。 主な工業は機械・繊維・食料品製造で、全体の約8割を占めています。また、輪島塗、山中漆器、加賀友禅、九谷焼など36品目の伝統的工芸品があります。 平成27年3月14日に北陸新幹線が開業したことにより、現在、東京・金沢間が2時間27分で結ばれています。
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