返礼品説明
- 【LIGHT MEDIUM】
ほどよい甘さと塩加減に、少し強めの燻製の香りと、ほのかなピート香を感じます。
ライトなウイスキーとの相性が特に良いです。クリームチーズとの相性もバツグンです。
※まず初めは、こちらのタイプから召しあがられるのをお勧めいたします。ウイスキーの味わいを引き立てるのを感じられるはずです。
【SMOKY＆SALTY】
甘さをおさえつつ、燻煙の香り強めで仕上げました。磯の香りとほどよいピート香を感じます。
スモーキーなウイスキーやアイラモルトとの相性が特に良いです。
※繊細なタイプのウイスキーと合わせた場合、その香りを邪魔する恐れがある為ご注意ください。
【Standard】
ほんのり甘口の無添加いぶりがっこです。
四季折々の自然豊かな田舎町で、微生物の力を借りて育てた漬物用白首大根を使用。
それを3日間、美郷町産の桜・楢の木で燻します。
その後、男鹿半島の塩・米糠・きび砂糖・はちみつなど天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。
【Maple】
マイルドなチーズと合わせるとメープルのコクのある風味がやさしく薫ります。ワインにも◎
四季折々の自然豊かな田舎町で、微生物の力を借りて育てた漬物用白首大根を使用。
それを3日間、美郷町産の桜・楢の木で燻します。
その後、メープルシュガー・有機ワインビネガー・男鹿半島の塩など天然由来のもののみで、真冬の厳寒期の中60日間漬け込んでいます。
【DRY】
1袋でハイボール・ビール5杯いけます。
すまっこふぁーむの農園で大根栽培から大切に作ったいぶりがっこ。それを乾燥させて、個性を凝縮いたしました。
ジップ付きなのでちびちびとどうぞ。
アウトドアにも◎
■ 秋田県 美郷町 ■
いぶりがっこ 白首大根 たくあん漬け いぶり大根漬け ウイスキー専用いぶりがっこ ドライいぶりがっこ 秋田県 美郷町
- 返礼品名
- SmokeGakko いぶりがっこ4種セット＋ドライいぶりがっこ【DRY】×1袋（合計5袋）×3セット
- 内容量
- ■名称：いぶりがっこセット
■内容量：【LIGHT MEDIUM】スライス：35g(6、7枚入)×3袋
【SMOKY＆SALTY】スライス：35g(6、7枚入)×3袋
【Standard】スライス：60g×3袋
【Maple】スライス：50g×3袋
【DRY】：20g×3袋
■原材料：ページ内画像をご確認ください。
■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 (開封後は冷蔵庫で保存して、お早めにお召し上がりください。
■加工地・製造地：秋田県美郷町
■注意事項：
※大根一本一本個性(風味)が違います。栽培時、燻製時、漬け込み時の環境により、太かったり細かったり、燻製が強めだったり弱めだったり、少し甘さが強かったり弱かったり、自然を感じるように、その個性をお楽しみくださいませ。
※原材料には着色料・保存料・甘味料は一切使用しておりません。
※原材料にはちみつを使用しております。1歳未満の乳児に与えないでください。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■提供元：すまっこふぁーむ - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：・いぶりがっこ4種セット：製造日より180日・ドライいぶりがっこ：製造日より240日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 期間限定
- 提供者
- すまっこふぁーむ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県美郷町のご紹介
秋田県南部に位置し、東に奥羽山脈、西に仙北平野が広がる肥沃な大地と豊富な水資源に囲まれた県内有数の穀倉地帯です。 美郷町内には、湧水が１１４ヶ所あり「名水百選」に選定されております。コンコンと湧き出す清水、水面を照らす木漏れ日、四季を感じさせる花々は癒し効果抜群です。 また、東北最大級のラベンダー園があり、初夏には約２万株のラベンダーが見頃を迎え、たくさんの観光客が訪れます。町オリジナル品種のホワイトラベンダー「美郷雪華（みさとせっか）」と紫ラベンダーが鮮やかに色づき、白色と紫色のコントラストを楽しむことができます。 この機会に、「美郷町」に少しでも興味を持っていただき、安全で美味しい特産品や珍しい特産品をご堪能いただければと思います。 実際に豊かな自然や食文化に触れることで美郷町をより身近に感じることもできますので、是非一度美郷町へお越しください。
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