返礼品説明
- わたしたちが厳選した国産の豚肉を、凍るか凍らないかの温度帯で14日間熟成させました。
この温度域で熟成させる事を「氷温熟成®」といいます。
氷温技術は、鮮度良く、美味で、しかも衛生面で優れた食品の提供ができます。特に、氷温下では食品中の水分がすみずみまで行きわたり、みずみずしさ、しっとり感、なめらかさ、まろやかさが向上するといった「氷温うるおい効果」が氷温食品全般にみられます。
この「氷温うるおい効果」によって氷温技術の３大効果、すなわち「高鮮度保持化」、「高品質化」および「有害微生物の減少化」が可能となり、添加物に頼らず、食品素材の持つ本来の美味しさを充分に生かすことができるのです。
氷温熟成したロース肉と、弊社秘伝レシピで調合した西京味噌に漬けたロース肉をぜひ食べ比べしてみてください。
【注意事項】
解凍後は、当日中にお召し上がりください。
【原材料】
豚肉（国産）、西京味噌、砂糖、酒粕、酒、みりん、醤油、塩
【製造地】
東京都江東区
【豚肉 ロース 熟成肉 国産 食品 味噌漬け 味付け セット お取り寄せ】
【地場産品基準】
3号 江東区の区域内において、材料の仕入れ、熟成、カット、加工、梱包、出荷までの全工程を行うことにより、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約100％を占めているため。
- 返礼品名
- 氷温熟成®豚姫ロース 食べ比べセット 【豚肉 ロース 熟成肉 国産 食品 味噌漬け 味付け セット お取り寄せ】
- 内容量
- 氷温熟成®豚姫ロース120g：2枚
氷温熟成®豚姫ロース西京味噌漬け120g：3枚 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送日から冷凍保存60日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆 製造工場内では牛、鶏、ゼラチン使用
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 野村商店
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
東京都江東区のご紹介
江東区（こうとうく）は東京都東部に位置し、東京湾に面し、隅田川と荒川に囲まれ、豊かな水辺と緑が暮らしの中に息づく「水彩都市」です。内陸部の深川・城東エリアでは、深川八幡祭りや木場の角乗など、江戸の歴史や文化、下町情緒など脈々と受け継がれてきた区の伝統を感じることができます。その一方で、湾岸エリアでは未来型の都市整備が進められるなど、多彩な顔を持っています。 区では「SPORTS & SUPPORTS KOTO City in TOKYO スポーツと人情が熱いまち 江東区」をブランドコンセプトに、区の魅力を国内外に広くPRし、多くの人に「江東区に訪れてみたい」「江東区に住んでみたい」と感じてくれるまちづくりに取り組んでいます。 江東区のふるさと納税は、皆さんが寄付の活用先を選び、その思いを区が事業に反映していきます。ぜひ応援をお願いいたします。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【江東区ふるさと納税サポート室】 電話：050-5805-1739 メール：support@koto.furusato-lg.jp 受付時間：9時～18時 ※土日祝日、GW、年末年始は休業となります。
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