返礼品説明
- 江戸時代より三重県桑名に伝わる「浮かし煮」という製法で素材そのものの味をいかすよう炊き上げました。
・牛肉ごぼうしぐれ煮：柿安独自の技と工夫を凝らし、伝統ある製法にて牛肉の持つ旨味を活かして炊き上げました。牛肉と味が良く引き立て合うごぼうを用いて、素朴な風味を活かすよう調理いたしました。
・殿さん茶々漬：伝統的製法、浮かし炊きで炊き上げたあさりしぐれ煮を具材に、絶品のお茶漬けです。
・あみえびの佃煮：とても小さい姿ですが、甲殻類独特の香ばしさと旨味をたくさん含んでいます。桜えびより更に小さくふんわり柔らか。
製造元：株式会社 柿安本店、株式会社 総本家新之助貝新、株式会社 伊勢志ぐれ
※熨斗対応可能です。
※12月25日～1月10日は発送を停止しております。
提供：共和ネット株式会社
TEL：0594-22-1113
- 返礼品名
- 共和ネット 柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ＋伊勢志ぐれ あみえび佃煮1袋 b_93
- 内容量
- ●柿安本店・新之助貝新 しぐれ詰合せ 【化粧箱入】
新之助貝新 殿さん茶々漬5g×4、新之助貝新 あさり時雨10g×4、柿安本店 料亭 牛肉ごぼうしぐれ煮50g×2、柿安本店 料亭 そぼろ味噌味合わせ50g×4
●伊勢志ぐれ あみえびの佃煮100g×1袋 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限
柿安本店・新之助貝新：製造日より360日
伊勢志ぐれ：製造日より150日 - 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・えび・かに・牛肉・大豆
- 提供者
- 共和ネット
注意事項・その他
-
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三重県桑名市のご紹介
桑名市（くわなし）は、木曽三川の河口にあり、北西部は養老山地に、また南東部は伊勢湾に面しています。 古くから東海道五十三次の42番目の宿場町として栄え、熱田の宮宿と桑名宿間は東海道で唯一の海路で結ばれていました。 舟の発着場所である「七里の渡跡」には伊勢神宮の「伊勢国一の鳥居」が設置されるなど、伊勢国の東の玄関として位置づけられてきました。 また、豊かな観光資源に恵まれており、2016年ユネスコ無形文化遺産に登録された桑名の石取祭の祭車行事などの伝統文化や、年間の入込客数が約1500万人を誇るナガシマリゾート、ジョサイア・コンドルが設計した六華苑、上げ馬神事で有名な多度大社などがあり見所が満載です。 2016年には「ジュニア・サミット」が桑名市内で開催され、桑名の国際化も着実に進んでいます。さらに食文化も有名で「その手はくわなの焼き蛤」のしゃれ言葉で有名な蛤は、同年開催された「伊勢志摩サミット」でも提供されました。
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