返礼品説明
- 【放牧豚”炭豚”しゃぶしゃぶ・すき焼きセット】
放牧豚”炭豚”は、北海道東川の自然の中で育てられています。
こだわりの飼料、飼育方法、地下水を使用した飼育方法によって生み出される”炭豚”は、豊かな味わいと柔らかな食感が特徴です。
三つの部位の肉質を十分に味わっていただけるのが炭豚のしゃぶしゃぶ・すき焼きセットです。
炭豚は広大な敷地内（山林）の放牧場で自由に育てられます。
ストレスフリーの環境で育った豚は良質な肉質に育ち、さらに飼料には外国産に頼らない地域の農家さんや飲食店、製麺所や東川や近郊のヒューマングレードの副産物を使用しております。
有機栽培の穀物、野菜、そして粉炭を配合し腸内環境を整え肉の旨みと香りが格段に引き上げられます。
そして、何よりも大切なのは”水”です。
生き物や人間に対しても重要な栄養素である水。
上下水道のない東川町だからこその大雪山連峰からの伏流水をたっぷりと飲むことにより栄養成分の細胞間の輸送やイオンバランスの維持、代謝、老廃物や過剰な熱の排出などに役立ちます。
生命活動において水が重要なのはいうまでもありません。
しゃぶしゃぶ・すき焼きセットでは、豚のさまざまな部位を楽しめます。
ロースなどの上質と言われている部位、バラ肉のさっぱりとした脂、前腕のしっかりとした肉質。
あまり世には出回らない前腕などの放牧豚”炭豚”の持ち味が余すところなく味わえます。
炭豚の魅力は単に肉質が優れているだけではありません。
自然の恩恵や地域の副産物など、丁寧に育てられた豚肉ならではの深い味わいが魅力です。
地域、自然の豊かな魅力を充分に味わってみてください。
- 返礼品名
- 放牧豚”炭豚”しゃぶしゃぶ・すき焼きセット
- 内容量
- 放牧豚”炭豚”しゃぶしゃぶ・すき焼きセット 計600g
・ウデ 200g
・バラ 200g
・ロース 200g（合計600g）
- 消費期限/賞味期限
- 製造日より180日
※消費期限に関わらず早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 提供者
- 炭豚ファーム
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
北海道東川町のご紹介
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。 大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。 「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。
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