![牛肉 長崎和牛 焼肉用 ザブトン 500g [黒牛 長崎県 東彼杵町 hs42bag750076] 希少部位 ザブトン 赤身 お肉 牛肉 2085943 - 長崎県東彼杵町](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20250423/pd_3f1a0e3cda385a16d78364c3e4ec6614b9b03e02.jpg)
返礼品説明
- とろけるような食感と、濃厚な旨味。
ザブトンは、肩ロースのあばら骨側にある希少な部位。肩ロースは、首に最も近い部位で、肉厚で柔らかく、きめ細かい肉質が特徴です。
■ザブトンの由来
ザブトンという名は、その形状が座布団に似ていることに由来します。肩ロースの中でも、特に美しいサシが入る部位として知られています。
■ザブトンの魅力
牛一頭から3～4kgほどしか取れないザブトンは、まさに希少部位。上品でとろけるような食感と、コクのある味わいが楽しめます。焼肉店では、特上ロースとして提供されることが多い部位でもあります。
■ザブトンは、やはり焼肉で！
脂が多めのザブトンには、あっさりとした甘口ダレ、わさび醤油、さっぱりとした塩ダレがよく合います。
おすすめの焼き方は、「レア」。片面を強火でさっと焼き、焼き目を付ける程度に裏面を焼くのがベストです。焼き過ぎると風味が損なわれるため、ご注意ください。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容は、内容量に記載のとおりです。
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- 返礼品名
- 牛肉 長崎和牛 焼肉用 ザブトン 500g [黒牛 長崎県 東彼杵町 hs42bag750076] 希少部位 ザブトン 赤身 お肉 牛肉
- 内容量
- 焼肉用 ザブトン 500g
- 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限
冷凍保存で1か月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社 黒牛
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
長崎県東彼杵町のご紹介
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵（ひがしそのぎ）町は、人口約8,300人、長崎県内で2番目に人口が少ない小さなまちですが、美しい景観、豊かな食、地域の絆、そして幸せの笑顔があふれています。また、古くより陸上・海上・空路など交通の便が良く、人と産物と情報が集まる長崎県の玄関口として知られています。大村湾に面した斜面につくられた棚田や段々畑では、お茶やみかん、いちごなどを生産しています。明治時代から鯨肉の問屋で賑わった新鮮なクジラ肉も有名です。
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