返礼品説明
- ■新米予約！野菜ソムリエプロselect／萩のお米「紫雲山プレミアム」 萩市紫福産コシヒカリ・はぜかけ米5㎏
2019年にリニューアルして以降、多くのお客様にお求めいただいている道の駅萩往還の契約栽培米「紫雲」シリーズ。
甘みも香りも噛みしめ感も最高！農産物直売所「菜々色マルシェ」のスタッフ皆が口をそろえて「おいしい！」と絶賛するおすすめのお米です。
中でも上位ブランドの「紫雲山プレミアム」は今では珍しい昔ながらのはぜかけ天日干し。
山口で「はぜ」と呼ばれる稲木に、刈り取った稲を逆さにかけ2週間ほど天日で干します。その間、藁の栄養分や甘味が米粒に集約されると言われます。
ふるさと納税お礼の品では早期に受付を開始し、10月の新米入荷と同時に発送開始いたします。
今年の新米「紫雲山プレミアム」を誰よりも早く味わうチャンスです！
■紫雲米にまつわるエピソード 《紫雲山の伝説》
『その山の名は「しうんざん」。遠い昔、山が噴火したときに、紫色の灰が雲のように広がり、麓に降り積もったそうな。（言伝え）』
「防長風土注進案」（1845年）には、萩市紫福の紫雲山周辺の紫色の肥沃な土が作物を豊に実らせ、人々がより幸福になったことから、その地を「紫福（しぶき）」と呼ぶようになったという旨が記されています。
「紫雲山」の育つ水田は、まさにその紫雲山のふもとにあるのです。 《炭土栽培米》 自家製の粉炭を土に漉き込み、微生物の力を活性化させることにより、土の中の養分を最大限に生かした土づくりを行っています。
■道の駅萩往還「菜々色マルシェ」からお届けします！
道の駅萩往還「菜々色マルシェ」は、野菜ソムリエプロの資格を持つスタッフが常駐する、山口県で唯一の日本野菜ソムリエ協会認定青果取扱店です。
山口県萩市は、山あり海あり島嶼部あり。それぞれ個性豊かな気候、風土を有する食材の宝庫です。
なかでも、「エリート農家」と呼ばれる方々が丹精込めて生産された野菜、果物は萩が誇る名品です。
菜々色マルシェは、地元、山口県萩市が自信をもっておすすめする旬の野菜、果物を取り揃え、皆さまのお越しをお待ちしております。
Produceｄ by Hagioukan
- 返礼品名
- 新米予約！野菜ソムリエプロselect／萩のお米「紫雲山プレミアム」 萩市紫福産コシヒカリ・はぜかけ米5㎏ ｜HG000043
- 内容量
- 萩市紫福産コシヒカリ「紫雲山プレミアム」5kg
※はぜかけ米
※画像はイメージです。
※ご注文の受付は10月末までとしておりますが、受注状況により早期に受付を終了する場合がございます。 - 消費期限/賞味期限
- 常温30日
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025/10/31まで
- 提供者
- 一般社団法人 萩物産協会
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
山口県萩市のご紹介
萩市は、山口県の北部に位置し、市北部は日本海、東部は島根県に接しています。 毛利輝元公が萩城を築いて400年余、城下町のたたずまいが今日まで継承され、今も「江戸時代の地図がそのまま使えるまち」です。 幕末には、吉田松陰、高杉晋作をはじめ、日本人として初めて英国に密航留学した「長州ファイブ」など、19世紀末の世界史の奇跡といわれる日本近代化の礎を築いた多くの人材を育て、輩出したことから、「明治維新胎動の地」として知られています。 2015（平成27年）年7月には、萩城下町などの萩の5つの資産を含む「明治日本の産業革命遺産」が世界遺産登録されました。 また、北長門海岸国定公園に指定されている美しい海岸線、国指定名勝の長門峡など、海、山、川のすばらしい自然に恵まれ、そこで育まれる海の幸・山の幸は絶品です。 「萩の瀬つきあじ」、「萩のあまだい」、「須佐男命（みこと）いか」などの水産物。 「萩夏みかん」、「千石台だいこん」、「山口あぶトマト」などの農産物。 「一楽二萩三唐津」と呼ばれ、我が国屈指の焼き物である伝統的工芸品「萩焼」。 是非この機会に、萩市で育まれ、大切に培われてきた産品の数々をご堪能ください。
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