返礼品説明
- TV番組にて群馬お取り寄せスイーツとして紹介された商品です！
群馬県高崎市で創業35年の老舗洋菓子店、petitepommeが群馬県優良認定品にも選出されているりんごのシューロールケーキ『りんごの木の下で』を食べやすいように小分けにしました。
ラッピングしてお届けします。
【提供】petitepomme
【商品概要】
薄いシュー皮とスポンジで、群馬県産のリンゴのシロップ煮を加えたバタークリームとリンゴをグルグルと巻き込んであります。
リンゴの煮詰め具合を試行錯誤して程よい食感を残し、しっとりとした食感に仕上げたシュー皮を巻いています。
しっとりとしたスポンジにシュー皮のアクセント、そしてシャキシャキした歯ごたえのリンゴからたっぷりとあふれ出すジューシーな果汁がたまりません！
バタークリームからもリンゴの味わいを感じられるので、リンゴの優しい甘さを堪能することができます。
【りんごの木の下で】こだわり3選
～絶妙な触感に仕上げたシュー生地～
生地は食べた時に一番最初に感じる食感の部分です。
食べた瞬間に幸せな時間を提供できるように生地には外側をしっとり触感のシュー生地、内側をふわふわなスポンジ生地の二層に仕上げました。
通常では味わえない触感を堪能してください。
～濃厚でなめらかなバタークリーム～
バターの風味を堪能できるクリームに仕上げました。
また当店ではコクを出すために卵は卵黄のみを使用しています。クリームの製造工程ではバターが乳化しないように少しずつ温め卵黄とバターをまぜてつくり濃厚で深みのある味わいを表現しました。
～じっくりと時間をかけ旨味を出したりんご煮～
シロップとりんごを混ぜ合わせ、優しい甘さを表現しました。またりんごは剥いた皮も一緒に煮込んでおり、りんごの旨味を果肉に染み込ませたこだわりのりんご煮です。
- 返礼品名
- 【22A011】 群馬県優良認定品りんごロールケーキ『りんごの木の下で』5カット
- 内容量
- りんごの木の下で：5カット
- 消費期限/賞味期限
- 商品到着後、冷凍保存1か月。
解凍後、冷蔵保存3日。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・大豆・りんご
- 提供者
- ｐｅｔｉｔｅ・ｐｏｍｍｅ
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
群馬県高崎市のご紹介
高崎市は、東京から約100km、群馬県の中西部に位置し、南東から北西へと細長い形を成しており、南東部は関東平野の一部を形成する平坦地形である一方、北西部はゆるやかな丘陵地形や自然豊かな山々に囲まれた山間地形を有している。 明治33 年に市制を施行後、昭和2年の塚沢・片岡村をはじめ同40年の群南村まで周辺14か町村と合併し、市域と人口が増加していった。 平成13年には特例市に移行、平成18年1月に倉渕村・箕郷町・群馬町・新町、同10月に榛名町、平成21年6月に吉井町と合併し、人口約37万5千人の群馬県最大の都市となり、平成23年には中核市に移行した。 中山道の街道筋でもある当地には、古くから市がたち『お江戸見たけりゃ高崎田町』と言われるほど賑わい、商業、また交通の要衝として栄えてきた。 現在においても上越・北陸新幹線をはじめ、高崎線ほか4本のJR 線や私鉄、高速自動車道3路線、国道5路線が集中する全国有数の内陸交通の拠点性を有し、経済、運輸、交通の面においてその真価を発揮している。 平成23年3月には北関東自動車道が全線開通、平成26年2月に高崎玉村スマートインターが開設するなど、首都圏と北陸、太平洋と日本海を結ぶ都市として、本市の拠点性は飛躍的に向上し、広域的な都市機能と集客力を一層高めるものと期待されている。 文化面では、戦後「ここに泉あり」で有名になった群馬交響楽団を有し、これは昭和20年秋にスタートした高崎市民オーケストラが母体となっている。 音楽の街の殿堂、群馬音楽センターは、昭和36年に竣工された。現在、群馬音楽センターの歴史と精神を継承･進化させた高崎芸術劇場が、新しい高崎の都市文化を創造する劇場として建設された。
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