返礼品説明
- 【配送不可：沖縄県・離島】
■生産者の声
当店は割烹から松やとして50年、地域で営業しております。地元で支持の高い黒ばい貝の旨煮を全国に広めたい思いです、また漁をしていただいている方々に感謝の気持ちで製品開発を行いました。
◆安全性
徹底した品質管理でHACCPを取り入れた総菜加工場として97点の評価を受けています。
柿崎産の黒ばい貝は、籠漁で水揚げ後泥抜き処理に3日ほどかけます。下処理後 砂糖 清酒 雪中梅と高田の町田醤油のたまりと醤油で、じっくり含ませ煮にします。色は濃いけど味は薄めに仕上げています。
こちらは令和5年メイドイン上越の認証品で、上越市が自慢できる逸品です。
◆おすすめの食べ方
煮汁は貝の味が濃くておいしいですから、たきこみごはんの出汁、卵とじ、パスタの味付けなどのレシピも同梱しています。
※画像はイメージです。
※保存は冷蔵か冷凍でお願いします。
※商品到着後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄県、離島への配送不可。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 返礼品名
- 【新潟県 上越市柿崎産】黒ばい貝 柔らか煮×3袋 貝 煮物 惣菜 バイ貝 真空包装 上越 柿崎
- 内容量
- ・柿崎産 黒ばい貝 柔らか煮×3袋[10個入り×3袋]
原産地:新潟県上越市柿崎区/製造地:新潟県上越市柿崎区
消費期限:製造日から14日
真空包装×3個 - 消費期限/賞味期限
- 製造から冷蔵14日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆
- 提供者
- 有限会社 上越給食センター
注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
新潟県上越市のご紹介
新潟県の南西部に位置する上越市は、豊穣な恵みをもたらす海・山・大地に 育まれた四季折々の自然、上杉謙信公をはじめ、多くの偉人が偉大な足跡を残した歴史・文化あふれるまちです。 また、古くから交通の要衝として栄え、重要港湾の直江津港をはじめ、北陸自動車道、上信越自動車道、北陸新幹線が開業により、首都圏や北陸方面、 関西方面のアクセスが良好です。
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