返礼品説明
- 日本商工会議所全国観光土産品連盟共催の2024年度（第65回）全国推奨観光土産品審査会において、特別審査優秀賞を受賞！
糀のチカラでじんわり甘い『発酵あずき』。
砂糖を全く使わず、あずきと糀の発酵だけで甘みを引き出した、素材を味わう栄養満点なスイーツです。
ヨーグルトや豆乳とも相性抜群です。
まずはスプーンですくって、ひとくちお試しあれ。
原材料は、あずきと糀、そして甘みを引き出す塩をちょっと。
砂糖が一切入っていないのに、ふんわり甘いのは、あずきの糖分を引き出すあめこうじの発酵のおかげです。
北海道十勝産あずきをコトコト煮て、糀と一緒に8時間。
あずきの煮汁も余すところなく全部使い、おいしさも栄養もそのまま瓶に詰めました。
【お召し上がり方】
スプーンでそのまま毎日２杯程度お召し上がり下さい。
ヨーグルトや豆乳との相性も抜群です。
【製法の特徴】
一般的な製法では小豆を茹でる際に茹で汁を捨てますが、同時に多くの栄養も捨てられてしまいます。
「やをら」はひと手間加えて茹で汁を捨てずに茹でています。
また、栄養豊富な皮も捨てず、豊富な栄養と芳醇な香りやコクを詰め込んだ逸品です。
【主な原材料の特徴】
・糀（あめこうじ）
秋田県オリジナルブランド糀で、「より甘く、より白く、スッキリした後味」が特徴です。
厳格な基準をクリアした、秋田県内の事業者だけが製造を許可されています。
やをらのあめこうじは、旨味や甘みに富む秋田県産あきたこまちを100％使用しています。
・小豆（特選雅）
北海道十勝産小豆の中で最高ランクに選別された小豆で、紅く鮮やかで風味の強い小豆です。
・食塩
秋田県男鹿半島の塩を使用しています。
■ 秋田県 大仙市 ■
- 返礼品名
- 発酵あずき2個セット［特選雅 粒・ペースト］140g×各1 砂糖・保存料不使用
- 内容量
- ■名称：発酵あずき［特選雅粒・ペースト］
■内容量：140g×2
■原材料：米糀（秋田県製造）、小豆、塩
■保存方法：冷蔵
■お届け日指定をご希望の方へ：お申込日から2週間後から4週間後までの期間でお届け日指定を承ります。
ご希望の場合はお申込の際に「備考欄」へご記載ください。
※ご記載がない場合には、通常納期にてお届けいたします。
※天災や繁忙期などの状況により、配送に遅れが生じる場合がございます。
備考欄に記載ができなかったなどご不明点やご要望がある場合は、
下記項目をご記載の上、メール（furusato-daisenshi-akita@willdriven.co.jp）、
またはお電話（050-5527-1335）にてご連絡ください。
・寄附者様姓名
・お申込サイト名
・申込番号
・お問い合わせ内容
※お問い合わせのタイミングにより、対応を承ることができない場合がございます。予めご了承ください。
■提供元：やをら
■注意事項：
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：製造日から90日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- やをら
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
秋田県大仙市のご紹介
「花火のまち」秋田県大仙市は、日本最高峰の花火競技大会、全国花火競技大会「大曲の花火」の開催地として知られています。 秋田県のほぼ中央部にあり、奥羽山脈と出羽丘陵の間を流れる雄物川と、玉川に沿った農村地帯が自然豊かな田園都市です。 四季折々の豊かな自然、毎月打ち上がる花火、手軽に楽しめる温泉やスキー場、伝統的なお祭りやイベント、地域の食材を活かした料理、様々な魅力が溢れる秋田県大仙市は、秋田新幹線や秋田自動車道などの高速交通体系が整備され、東京駅と大曲駅の間は最速3時間5分でアクセスでき多彩な交流が可能です。 ------------------------------------------------------------ 大仙市より重要なお知らせ ------------------------------------------------------------ 日頃より大仙市にご支援を賜り誠に有難うございます。 自治体マイページを利用したオンラインワンストップ特例申請の受付は3月17日(月)23:59をもって終了とさせていただきます。 今後は別のサービスよりオンラインワンストップ特例申請の受付を予定しております。詳細につきましては、準備ができ次第、市HP等でお知らせいたします。 以上、皆様にはご不便、ご迷惑おかけいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げますとともに、大仙市へのご支援を引き続き宜しくお願い申し上げます。
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