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季節の東川町産農産物をお届けします！
甘みが違う！雪氷を利用した冷蔵により低温糖化させた逸品
低温保存することによってじゃがいものでんぷん価は糖に変化していきます。
「越冬じゃがいも」は、氷雪冷房(氷雪を利用した冷房)によって低温保存することにより、じっくりと糖化させています。冬の長い北海道の自然の力を借りてゆっくりと寝かせた逸品を是非ご堪能ください。
＜ご注意＞
・暖かいところで保存すると糖度が失われてしまいます。
・糖度が上がることにより、調理によっては焦げ付きが発生しやすくなります。
- 返礼品名
- 【1月下旬発送】旬のお野菜「越冬ジャガイモセット②」
- 内容量
- 【2025年1月下旬発送】（常温発送）
低温糖化で甘みを引き出す「越冬じゃがいも」
越冬男爵イモ：5kg
越冬きたかむい：5kg
※天候状況等により謝礼品内容・発送時期に変更が加わる場合がございますので、予めご了承くださいませ。
※重量は前後する場合もございます。予めご了承ください。 - 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 2025年1月15日まで
- 提供者
- 丸巳
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道東川町のご紹介
北海道上川盆地のほぼ中央に位置する北海道の米どころ「写真の町」東川町。 大雪山の雪解け水がゆっくりと時間をかけて流れてくる地下水を生活水とする、北海道で唯一上水道の無い町です。 「写真の町」ひがしかわ株主制度とは、東川町を応援しようとする方が東川町への投資（寄付）によって株主となり、まちづくりに参加する制度です。東川町ならではのプロジェクトの中から投資（寄付）したい事業をお選びいただけます。株主証となるカードの発行や株主優待のほか、自治体への寄付に該当するため「ふるさと納税」として住民税など税法上の控除を受けることができます。
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