- 人気商品をセットにしてお届けします!
【塩ラーメン】
・琥珀色に澄み渡る「特製スープ」
塩ラーメン一番の特徴である澄んだスープは、料理人のこだわりが詰まっています。
8種類もの野菜と昆布からダシを取った鶏ガラスープと、4種の節をブレンドした魚介系スープを合わせました。
一定の温度に保ち、沸騰させないよう常に見守りながら作られたスープ。
琥珀のように透明で、あっさりとした味わいになっています。
・十勝産ホエー豚使用「チャーシュー」
具材のチャーシューは、十勝産ホエー豚を使用。
薄めにカットされたお肉は口に運べば、香ばしい風味とホエー豚の旨味が広がります。
・かんたん調理でお店の味を
スープは8分間湯煎、麺は沸騰したお湯で1分50秒ほぐしながら茹でるだけ。
麺が茹で上がったら、しっかり湯切りをして、スープに入れてお召し上がりください。
【肉しゅうまい】
・作り方にこだわり抜いた一品
豚ひき肉に秘伝の調味液を加え、素早くしっかり練り込みます。
この練り込みが甘いと、ひき肉本来の旨味と食感が損なわれてしまうため、
しゅうまいづくりの中で一番大切な作業なのです。
練り上げられたひき肉にみじん切りした玉ねぎを投入!
目利きの職人が、その日一番の玉ねぎを見極めます。
1つ1つを丁寧に、優しく慎重に仕上げていきます。
・職人が手包みした焼売を急速冷凍
加熱してからの冷凍ではないので温め直しではございません。
ご自宅ではじめて加熱調理することになるので、本物の出来立てをお楽しみいただけます!
<美味しいお召し上がり方>
・本格!蒸し器で蒸す場合
蒸し器を用意して湯気が立ったら、
冷凍のまましゅうまいを並べて蓋をして、15分蒸したら出来上がりです。
・かんたん!電子レンジの場合
しゅうまいをお皿に移して適量の水を振りかけ、
ラップをかけて電子レンジで温めて出来上がりです。
電子レンジ 600W
1個の場合 1分30秒(水小さじ1)
3個の場合 3分30秒(水大さじ1)
6個の場合 5分30秒(水大さじ2)
帯広市で行っている製造加工工程:原料配合、調理、成形、冷凍、梱包
- 返礼品名
- 麺処 澄 塩ラーメン&肉しゅうまい(各1パック)透明スープ 北海道産豚肉使用 北海道 帯広市【1555489】
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・豚丼ボール[(50g×8個)×1パック]
製造地:北海道帯広市
・ぎょうざ[(19g×20個)×1パック]
製造地:北海道帯広市
・肉しゅうまい[(32g×10個)×1パック]
製造地:北海道帯広市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。 - 消費期限/賞味期限
- ■賞味期限:製造日から365日
- 配送方法
- 冷凍配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 日本ふるさと創生株式会社～ビゴラス～
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 北海道帯広市のご紹介
帯広市は、北海道の東部、広大な十勝平野の中央に位置し、十勝地域の中核都市です。雄大な自然空間と大規模農業が織りなすパッチワークのような農村景観の中に、ゆとりある都市空間を形成しています。 長い日照時間や農作物の糖度が増す昼夜の寒暖差、きれいな水と空気など、食料生産に恵まれた自然環境を持ち、農畜産物を豊富に産出する国内有数の食料供給基地です。 新鮮な農畜産物や良質な原料を使用したスイーツなど、皆さんがイメージする北海道の「魅力」が溢れているほか、本格的なアウトドア活動を楽しめるワールドクラスの自然、世界で唯一の「ばんえい競馬」、恋人の聖地「幸福駅」といったこの地ならではの観光スポットがあり、全国から多くの観光客が訪れています。
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