- 福知山市と連携した返礼品です。
夜久野高原に有ります「菓子工房・花あずき館」で製造致しました「金つば 黒豆金つば」でございます。
その昔 京都の清水参道で小麦粉の薄皮生地を刀の鍔に似せて焼き上げたお菓子を刀の鍔の似ている事から「ぎんつば」と称して販売していたそうです。
その後、銀より金に方が格式が高いとの事で「金つば」と呼ばれる様になったようです。
【小豆金つば】風味を活かすためにあっさりとした甘さに炊き上げた小豆のつぶあんの羊羹を、薄い金つば生地の衣で六方を焼き上げた金つばです。
【黒豆金つば】丹波黒豆の味わいをそのままにあっさりとした甘さに炊き上げた黒豆羊羹に、やわらかく煮た黒豆を入れた“丹波黒豆100%”の黒豆金つばです。
花あずき館の自慢の金つばです。
【2024年度福知山のエエもん発掘に認定！！】
地域では当たり前と思って見逃されていた地元の農産物やそれを使った加工品などの中から逸品を探し出し、販路開拓を支援する京都府福知山市の「ふくちやまのエエもん鑑定会」に
「黒豆金つば」が認定されました！！
福知山の食のブランド化をめざす市が、2018年から毎年開いており、これまでに累計応募154点のうち28点が認定されました。
■原産地:京都府
■製造地:京都府
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
ふるさと納税 きんつば 金つば 小豆 小豆金つば 黒豆 黒豆金つば 和菓子 お菓子 おつまみ お取り寄せ 詰め合わせ 京都府 福知山市
- 返礼品名
- 小豆と丹波黒豆の金つば 10個 セット あずき 丹波黒豆 化粧箱 ふるさと納税 きんつば 金つば 小豆 小豆金つば 黒豆 黒豆金つば 和菓子 お菓子 おつまみ お取り寄せ 詰め合わせ 京都府 福知山市
- 内容量
- 金つば×5個
丹波黒豆金つば×5個 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:製造日から30日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 卵・小麦・大豆 ■原材料・成分 【金つば】：砂糖（国内製造）、小豆、還元水あめ、小麦粉、卵白、寒天、餅粉、こんにゃく製粉、（一部に小麦・卵を含む） 【黒豆金つば】：砂糖（国内製造）、黒大豆生あん、小麦粉、黒大豆、卵白、寒天、餅粉、こんにゃく製粉、（一部に大豆・小麦・卵を含む）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 伊勢源六 たちばなや
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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