返礼品説明
- 【創業以来つぎ足し】秘伝の味噌漬け用＜調味味噌＞
2011年11月18日富野市場大火災約60年前、福岡県北九州市小倉北区にある富野市場にて初代（祖父）が開業した地域密着型の魚屋『浦島鮮魚店』｡
地域に愛されその後二代目（父）が事業を継承し経営を盛り上げてまいりました。
ところが2011年11月18日、浦島鮮魚店は開業以来最大の窮地を迎えることになります。
11月18日の午前、浦島鮮魚店の隣の八百屋から出火した炎は次々に隣接した店舗を焼き、死傷者こそでなかったものの浦島鮮魚店を含む37棟を全焼させた大火災に至りました。
住居兼店舗にしていた家主も多く、それぞれの家主たちの家財や設備、思い出の品、かけがえのない財産が黒煙に変わりました。
浦島鮮魚店は出火元の隣ですから屋根も剥がれ柱も炭のように変わり悲惨な状態でした。
すべてを失った気持ちでいましたが、秘伝の調味味噌を保管していた冷蔵庫だけが原型をとどめていました。
祈る思いでがれきをかきわけ冷蔵庫を開けてみると、なんと奇跡的に無事だったまさに【最強みそ】｡
開業から続く秘伝のつぎ足し味噌が大火災に被災してもなお無事で、その味を途絶えることがなかったのです。
ほどよい甘みと味噌の風味がしっかり感じられ、それでいて素材の味の先に立たない、絶妙な塩梅が自慢の【最強みそ】｡
リーマンショックやコロナ禍で売り上げが低迷した時も、味噌漬けの売り上げだけは落ちませんでした。
先々代の創業以来、不況や火事被災など数々のピンチを救って頂いたかけがえのない家宝【最強みそ】｡
今の浦島鮮魚店があるのも【最強みそ】のおかげと確信しております。
一般のご家庭はもちろん、各地で被災された経験のある方に復興の願いを込めてこの最強みそ漬けをお届けできれば幸いです｡
■加工地
福岡県北九州市
■保存方法
冷蔵。7日以上保存される場合は冷凍にて保存してください｡
■備考（注意事項）
調理の際は必ず最強みそを流水にて洗い落として、弱火で焼いてください。
『もう少しかな…』から焦げるまでの時間がとても短いのでご注意ください。
- 返礼品名
- 最強みそ漬け おまかせ5種類x2切入（合計10切入） 味噌漬け 魚 お魚 冷蔵 漬け魚 焼き魚 惣菜
- 内容量
- 約70g×5種×2切入(10切)
・マダイのみそ漬け
・ヒラマサのみそ漬け
・サバのみそ漬け
・甘ダイのみそ漬け
・タチウオのみそ漬け
・銀ダラのみそ漬け
・マナガツオのみそ漬け
・サワラのみそ漬け
・タラのみそ漬け
・ブリのみそ漬け
・サーモンのみそ漬け
・鮭のみそ漬け
・メダイのみそ漬け
・スズキのみそ漬け...等
※その日、その時期におすすめのお魚を厳選してお届けいたします。 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から7日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）・さば・大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 浦島鮮魚店
注意事項・その他
-
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福岡県北九州市のご紹介
福岡県北九州市は、本州と関門海峡を挟んだ九州の玄関口に位置する人口約91万人の政令指定都市です。 都会的な暮らしに加えて、釣りやサーフィンも楽しめる海や、四季折々の草花が生息する山など豊かな自然に囲まれた、地方暮らしの両方を楽しめる都市です。 関門海峡ふぐ刺身・シャボン玉石けん・肉うどん・辛子明太子など本市ならではの返礼品に加え、黒毛和牛・ウナギ・カニなど全国的に人気の返礼品も豊富に揃えています。 ふるさと納税を通じて、ぜひ北九州市の魅力をご体感ください！ ◆受領証明書およびワンストップ特例申請書について◆ 受領証・ワンストップ特例申請書（返信用封筒含む）のお届けは、入金確認後【2週間程度】お時間をいただいております。 また、お礼の特産品とは別に【寄附者情報】へ記載の住所にお送りいたします。 ◆ワンストップ特例申請書の受付書について◆ ・本市では、特例申請書を受付した際は寄附申込み時に登録したメールアドレス宛にメールでお知らせをしています。受付書の郵送はしていませんのであらかじめご了承ください。 ・受付状況がオンラインで確認できるページをご用意しています。詳しくは、市ホームページをご覧ください。（https://www.city.kitakyushu.lg.jp/kikaku/28500192.html） ◆ご注意◆ ・住所が北九州市にある方は、法令に基づき返礼品の送付の対象になりません。 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・寄附回数の制限は設けておりません。 ・応援メッセージ欄に返礼品配送に掛かる情報（配達指定日、配達不可日等）を記入いただいても対応できかねます。 ◆お問合せ◆（寄附受付・手続き、返礼品発送など） 北九州市ふるさと納税サポートセンター 電話：050-3173-9543 メール：kitakyushu@cyber-records.co.jp 受付時間：9:00～17:00（土・日・祝除く） ※年末は12月31日 17:00まで、年始は1月4日10:00より順次対応
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