![きざみ鰻５パックセット [A-149001] 1505602 - 福井県福井市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20241014/pd_57fe77afe0e4a88fc82652ab60d49c2e9a4780a9.jpg)
- 国産うなぎを蒲焼きにして、自慢のタレと真空パックにしました。
温めてそのままご飯に乗せたり、卵焼きに入れ、うまきにしたり、茶碗蒸しに乗せたり冷凍庫に入れておくと、大活躍です！
※鰻の特性上、小骨がありますので、ご注意下さい。
【玄白のこだわり】
鰻：産地にこだわらずその時その時期の良い鰻を厳選しバナジウムが豊富な富士山の湧き水を使って休ませ、臭みが取れた柔らかい状態でご提供しております。
タレ：独自に配合した秘伝のタレは甘さと上品な香が鰻とお米によく合い旨味とコクが箸を進めます
【鰻ブーム発信の向こうに、福井人との意外なつながり】
店名「玄白」は、若狭・小浜藩医の蘭学者、杉田玄白からきています。
「土用の丑の日」という言葉の発案者は、
エレキテルで有名な文化人、平賀源内といわれています。
売上不振に悩んだ鰻屋から相談を受けた源内が、
「今日は土用の丑の日」「土用の丑の日に鰻を食べると元気になる」
と張り紙を出して宣伝し、鰻屋は繁盛したそうです。
玄白と源内は親交が深かったようで、
あの有名な医学書『解体新書』のタイトルは、
源内がデザインしたという説があります。
もしかすると夏バテに鰻が良いと提案したのは
医者である玄白のほうかもしれませんね。
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- 返礼品名
- きざみ鰻５パックセット [A-149001]
- 内容量
- 1P100g入り×5パックセット
- 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】
製造日より冷凍保存で30日以内 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 【原材料】 国産うなぎ、醤油、（小麦、大豆を含む）国内製造、砂糖、みりん、清酒）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うなぎ和食玄白
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 福井県福井市のご紹介
福井市は、福井平野の中心に位置し、日本三名山の１つである白山を主峰とする白山連峰を真山に望み、荒々しくも美しい日本海、そして九頭竜川、足羽川、日野川の３大河川を擁する豊かな自然に恵まれたまちです。また、この自然の中で育まれたバラエティーに富んだ良質な食材の宝庫であり、新保ナスや木田チソなどの伝統野菜、金福スイカや越のルビー（トマト）のブランド野菜、越前ガニやミズダコの海の幸などが有名です。さらには、国の特別史跡・特別名勝・重要文化財の三重指定を受けている一乗谷朝倉氏遺跡をはじめ、旧福井藩主・松平家の別邸である名勝養浩館庭園に代表されるような優れた歴史的遺産や、県指定無形民俗文化財である馬鹿ばやし、重要無形民俗文化財である糸崎の仏舞等の文化的遺産を数多く有する、歴史・文化の豊富なまちでもあります。 さらに、本市（本県）は、合計特殊出生率、子どもの学力・体力、正規就業者の割合、女性の有業率、通勤時間の短さ、平均貯蓄率、住宅の広さ等、その他各種住みよさランキングにおいて常にトップクラスを誇り、豊かな生活を送ることができる地方都市です。 〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉 お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。 なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。 御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。
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