- 11月～３月限定で角上楼で扱っている天然とらふぐの白子をご家庭でご賞味いただけるようにご用意いたします。
～白子のおいしい食べ方～
白子を一度水洗いして、よく水気をふき取ります。
食べやすい大きさに切って、お好みで塩を振りグリルで焼きます。
表面に焦げ目がつき、パンパンに膨れてきたら食べごろです。
熱々の白子にポン酢ともみじおろしをつけてお召し上がりください。
天ぷらや、鍋に入れてもおいしくいただけます。
～伊良湖天然とらふぐについて～
渥美半島は全国でも最も日照時間が長く、また、半島の南に黒潮が通っており、温暖な気候です。
ふぐは、生息において砂泥質の場を好み、通常、砂に潜って眼だけを出して過ごし、餌となる魚やえびなどが近づくと捕獲するという習性があるため、ふぐの生息に最適な場所とも言えます。
日本一の水揚げを誇る三河湾から遠州灘一帯でも年々漁獲高が減少し、さらに希少性の高いものとなっており、
現在市場に出回るとらふぐの95％は養殖ものとなってきています。
とらふぐにはほとんど脂肪分はなく、うまみ成分であるアミノ酸やゼラチンが多く含まれ、昔から美容と健康に最適とされていました。また、性質が大変凶暴で、目の前にあるあらゆるものを攻撃する性質があるため、身質は固く地鶏にも似ており、「海の獣」とも呼ばれるほどです。
- 返礼品名
- 最高級 天然とらふぐ 白子 100g 自家製ポン酢 薬味付き 伊良湖天然とらふぐ フグ 天然ふぐ 愛知県 田原市 最高級 高級 12000円
- 内容量
- 最高級 天然とらふぐ白子100g
自家製ポン酢 薬味 - 消費期限/賞味期限
- 発送日より2日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- 受付期間
- 通年受け付けております
- 提供者
- 株式会社宿福
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛知県田原市のご紹介
渥美半島田原市応援寄附金について 田原市では、ご寄附をいただいた田原市外在住の方に、感謝の気持ちとして寄附金額に応じた田原市の特産品等の返礼品をお贈りいたします。 【ご注意】 ・返礼品の送付は、田原市外にお住まいの方に限らせていただきます。 ・寄附につきましては、年度内の回数制限は現在設けておりません。 ・返礼品のお届けには1～2ヶ月程度かかることがあります。 ・返礼品の写真はイメージです。 ※1月1日～10日は指定日配送をお受けできません。ご了承ください。※ ※指定日配送を受付していない返礼品は、備考欄等にご記入いただいた場合でもお受けすることが出来かねます。ご注意ください※ 田原市は愛知県南部の渥美半島に位置し、ほぼ半島全域を市域としています。美しい海と緑豊かな自然に恵まれ、年間を通して日照時間が長い地域です。このような条件から農業が盛んで、温室メロン、トマト、花きなどの施設園芸をはじめ、キャベツ、ブロッコリー、スイートコーン、スイカなどの露地栽培、さらに乳牛、肉牛、養豚などの畜産もあり全国有数の農業地帯として全国の皆様に安全・安心な農産物をお届けしております。また、三河湾側の臨海部には多くの企業が進出し、農商工バランスのとれたまちとなっています。 このような中、田原市では「うるおいと活力のあるガーデンシティ」を目指し、市民と協働で構想実現に向け努力しております。また、市外から多くの方々が田原市を訪れ、さらには定住していただけるようにするため、サーフタウン構想を掲げ、推進しております。さらには安全・安心な農産物を全国にお届けするため、環境保全型農業の実現などにも力を注いでおります。 このような田原市の取り組みを応援していただける「応援団」として「ふるさと納税」を募集しております。多くの皆様からのご支援をお待ちしております。 ■受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、2週間～1ヵ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。(年末年始を除く)
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