- 小布施の栗菓子の始まりと言われるほど各社、創業当初から製造している「落雁」の詰め合わせセットをお届けいたします。ふるさと納税限定の味比べ詰め合わせをお楽しみ下さい。
【小布施堂：楽雁】
上質な赤えんどう粉に栗蜜を練り込んだ、香ばしい干菓子です。
【桜井甘精堂：善光寺落雁】
良質な赤えんどう豆を原料にした、善光寺詣の旅土産として愛され続ける香り高い打菓子です。昔ながらの製法で仕上げた赤えんどう豆の香ばしさとふくよかな甘みをお楽しみください。
※善光寺様から御公許を賜り、命名いたしました。
【栗庵風味堂：小布施風味】
創業当時から愛され続けている小布施伝統の落雁です。大自然のお日さまの光をたくさん浴びた北海道富良野産赤えんどうを薪でじっくり煎り、手間を惜しまず石臼で挽きます。これにザラメ糖を自社で粉糖にし調合したのち丁寧に成型して作り上げた創業当時から愛され続けている小布施伝統の落雁です。
【塩屋櫻井：栗らくがん】
小布施の栗菓子の始まりは、文化5年(1808)に櫻井幾右衛門幾右衛門が、栗の粉でつくった「栗のらくがん」が最初とされ広くに知られたことに始まります。小布施の栗菓子の中で最も歴史が長く、古き良き時代の郷土を忍ばせる栗菓子の一つです。
提供：小布施屋（桜井甘精堂・小布施堂・栗庵風味堂・塩屋櫻井）
- 返礼品名
- 小布施栗菓子屋4社 落雁食べ比べセット ふるさと納税限定 ［小布施屋］ 詰め合わせ 和菓子 スイーツ お取り寄せ 味比べ 和菓子セット 栗菓子 落雁 らくがん 名物 長野 信州 小布施堂 桜井甘精堂 栗庵風味堂 塩屋櫻井［A-104］
- 内容量
- 【内容量】
・小布施堂 楽雁8枚入
・桜井甘精堂 善光寺落雁6枚入り
・栗庵風味堂 小布施風味3枚入り
・塩屋櫻井 栗らくがん24枚入り
【原材料】
・楽雁：砂糖（国内製造）、赤えんどう、でんぷん（ばれいしょ）、栗蜜（糖蜜）
・善光寺落雁：赤えんどう（国産）、砂糖、糖蜜
・小布施風味：砂糖（国内製造）、赤えんどう粉（北海道産）、水飴
・栗らくがん：砂糖（国内製造）、えんどう豆、コーンスターチ、栗
【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存 - 消費期限/賞味期限
- ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 小布施屋
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県小布施町のご紹介
栗と北斎と花の町 フルーツと文化の薫るまち 江戸後期には千曲川の船運や街道の要所として栄え、人、もの、情報の交流によって独特の文化を形成。葛飾北斎、小林一茶など多くの文人墨客をも惹きつけました。豊かな自然と風土が特産の栗菓子と宝石のような果物を生み出します。
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