- EARLY BIRDとは、すこしだけ”早起き”のアップルブランデーです。
EARLY BIRD2024の熟成には、グランクリュ、各産地の一級品オークを使ったオーク樽、
フランスの樽メーカーこだわりの珍しいアカシア樽の計５種の樽を使いました。
原料はすべて青森県産のものです。1本当りのりんご使用量は約15.6個と贅沢に使用し、
「世界遺産白神山地の野生酵母」で発酵させてから蒸留、「岩木山」の伏流水を使った原酒を樽熟成。
熟成期間としては16カ月間とやや短めですが、それぞれの木樽で仕込んだブランデーをブレンドすることで
フレンチオークの新樽の甘い香りと味わいの中に、りんごのフルーティーさと
アカシアの新樽の華やかさがほのかに香る、贅沢なアップルブランデーに仕上がりました。
EARLY BIRD2023とはまた違ったアルコール度数や味わい、
オークとアカシアの樽が織りなすバニラ香のアクセントをお愉しみください。
【おすすめの飲み方】
よく冷やし、ストレートかロックでゆっくりとお愉しみください。
強いお酒が苦手な場合は炭酸水やトニックウォーターでお好みの濃さで割ると、すっきり爽やかな味わいに。
アップルハイボールとしてもお愉しみいただけます。
【おすすめのペアリング】
マリネ・カルパッチョ・生ハム・スペアリブ等
【注意事項】
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島への配送は行っておりません。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※メタノール含有量基準範囲内であることを検査確認済(1.1mg/ml)
※受取後、すぐに返礼品の状態をご確認ください。
※万が一、不良品の場合は現状をご確認させていただき現品と交換させて頂きますので、ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
（お時間が過ぎてからの交換は致しかねます）
※ご不在等により返礼品を受け取れなかった場合の再出荷は致しかねます。
【地場産品基準該当理由】
区域内の工場において、原材料の仕入れから梱包までの全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの。
- 返礼品名
- アップル ブランデー LOVEVADOS EARLYBIRD 2024 500ml【青森りんご 100％ ラブヴァドス クラフトブランデー アーリーバード 洋酒 】
- 内容量
- 500ml×1本 アルコール度数：40度
- 消費期限/賞味期限
- 別途記載 （開封後はお早めにお飲みください）
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- りんご
- 受付期間
- 数量に達するまで
- 提供者
- モホドリ蒸留研究所（有限会社サンアップル醸造ジャパン）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 青森県五所川原市のご紹介
当市は、【りんご】、【米】、【馬肉】、【しじみ】、【立佞武多】、【太宰治】等々…のまちです！ 五所川原市は、青森県の津軽平野のほぼ中央に位置しており、南に津軽富士として親しまれている岩木山を望み、岩木川が貫流する自然に恵まれた市です。十三湖がある市浦地区は飛地となっており、間に他の町を挟む珍しい立地となっています。 人口は約５万人で、夏のねぷた祭「立佞武多」（たちねぷた：高さ約22メートル、重さ約17トンの巨大な山車）が有名です。また、文豪「太宰治」や演歌歌手「吉幾三」氏の出身地であり、津軽三味線の発祥の地でもあります。 市の中心街は交通において重要な地であったことから商業が栄え、郊外は広大な津軽平野を利用した米や梵珠山の裾野に広がる丘陵地を生かしたりんごを中心とする農業が盛んになっています。 寒さの厳しい冬には、雪が多く降り、風が強く吹きすさんで「地吹雪」という津軽特有の現象が見られます。また、飾らない「津軽弁」が魅力の市であり、この「津軽弁」の訛りが強烈なのか、時には外国語のように聞こえると言われることもあります。 名産品はりんご。また、「赤～いりんご」という、果肉・花・若葉・枝までもが赤い、珍しいりんごも栽培しております。ほかにも、金木地区特産の馬肉や十三湖で採れる高品質な大和しじみが有名であり、知る人ぞ知る美味しい名産品となっています。
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