- 【さえずりブロック】
ベーコン、すえひろに続いて人気な鯨のさえずりです。
鯨の舌は、旨みがつまった脂身が多くぷるぷるとした食感で、ポン酢で食べると、とろけるような甘さをご堪能いただけます。
ハリハリ鍋に入れても大変美味しくいただけます。
～お召し上がり方～
本品はブロック状となっておりますので、半解凍後にお好みの厚さでスライスして、
かけぽん酢や､からし酢味噌などでお召し上がり下さい。
■原料原産地
ミンク鯨：南氷洋産
■加工地
長崎市
■原材料名
・さえずりブロック：ミンク鯨(南氷洋産)、食塩
・かけぽん酢：醤油(小麦、大豆を含む)(国内製造)、醸造酢、砂糖、ゆず果汁、みりん、魚介エキス、酵母エキス
・からし酢味噌：味噌(国内製造)、砂糖、醸造酢、香辛料/(調味料)ビタミンB2(一部に大豆を含む)
■保存方法
-18℃以下で保存
■地場産品に該当する理由
長崎県が認定した返礼品であるため。（告示第5条第8号ハに該当)
■返礼品提供事業者
株式会社日野商店
■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。
■関連キーワード
刺身 珍味 くじら肉 さえずり ブロック ハリハリ鍋 おつまみ 鯨 鯨肉 お取り寄せ 長崎市
- 返礼品名
- くじら さえずり ブロック 100g×4個セット 鯨 クジラ かけぽん酢 からし酢味噌
- 内容量
- ・さえずりブロック：約100g×4個
・かけぽん酢：13g×2個
・からし酢味噌：15g×2個 - 消費期限/賞味期限
- 【賞味期限】発送から冷凍で3ヵ月（開封後はお早めにお召し上がり下さい。）
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・大豆 付属のかけぽん酢、からし酢味噌に関するアレルゲン内容です。
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社日野商店
- 注意事項・その他
-
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- 長崎県長崎市のご紹介
長崎県は、魚種は全国トップクラスと言われるほど魚に恵まれた土地だとご存じでしたか。 その秘密は、日本の最西端に位置し、三方を海で囲まれる長崎県の立地にあります。世界最大級の海流である黒潮は、九州南西部で分岐して長崎沿岸を通ります。 この対馬海流に乗って、様々な魚が回遊。全国屈指の魚種の豊富さにつながるというわけです。 また、東シナ海には、世界有数の大陸棚が広がっており、魚のエサとなるプランクトンも豊富。絶好の漁場を形成する環境が整っていることも、長崎の水産文化を大きく後押ししています。
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