![【冷凍】 最高級部位！ 国産 牛肉 『愛姫牛』 ヒレステーキ（150g×2）2人前 愛媛県大洲市/有限会社 木村屋精肉店[AGCC010] 牛肉 ステーキ 牛肉 焼肉 ブランド牛 ブランド牛肉 肉 牛 ステーキ肉 ステーキ牛肉 国産牛 ヒレステーキ ヒレ肉ステーキ 1438890 - 愛媛県大洲市](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=520,height=323/img/x/product/details/20240826/pd_c8aecefafaafdad4d4f3a6359cbe42f286954af0.jpg)
- ジューシーな溢れる肉汁とさっぱりとした赤身の絶妙なバランス！
選び抜かれた国産ブランド牛、愛姫牛のヒレステーキをお届けします。
繊細できめ細かい肉質で、口の中でとろけるような食感と上品な旨味を堪能！
家族や友人との特別なディナー、自分へのご褒美に贅沢なお肉体験をご自宅でお楽しみください。
■愛媛県が生んだブランド牛「愛姫牛」
愛姫牛は、黒毛和牛とホルスタインの交雑種で、甘みのある脂とさっぱりとした赤身が特徴の愛媛県ブランド牛です。
特に栗田牧場の愛姫牛は、上質なサシと赤身のバランスが絶妙で、ギュッと凝縮された肉の旨味が際立ちます。
厳しい認定基準をクリアし、長期間飼育された健康な牛のみが選ばれます。
■特別な飼育方法が育む極上肉！
愛姫牛はビール粕を含む発酵飼料を与えられ、これにより肉質が柔らかく、ほのかな香りと深みのある味わいが楽しめます。
愛媛県の豊かな自然で育まれ、特別な飼育方法で育てられた愛姫牛は、交雑牛ながら4等級から5等級の高いグレードを誇ります。
希少価値の高いこの味を、ぜひ食卓でお楽しみください。
■最高級部位のヒレ肉！
ヒレは、腰骨の下にある部位で、一頭から3％しか取れない希少部位です。
ほとんど運動をしない箇所なので、きめ細かい肉質で柔らかく、脂も少なくお肉の味わいに深みがあります。
解凍したお肉を調理30分前に常温にして休ませ、さっと表面を焼くと美味しく召し上がれます。
■有限会社木村屋精肉店の肉への想い
お客様がお肉を召し上がるとき、どんなサイズのお肉を、どんな調理方法で、誰とお召し上がりになるのか。
そんなことを考えながら、日々お肉と向き合っています。
しんどいときや辛いときこそ、お肉をお召し上がりいただきたいと思っております。
なぜなら私自身が、多くの場面でお肉に元気付けられてきたからです。
「おいしいで、腹いっぱいに。」
お客様のお腹も心も満たせられますよう、本日も全力で頑張ってまいります。
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- 返礼品名
- 【冷凍】 最高級部位！ 国産 牛肉 『愛姫牛』 ヒレステーキ（150g×2）2人前 愛媛県大洲市/有限会社 木村屋精肉店[AGCC010] 牛肉 ステーキ 牛肉 焼肉 ブランド牛 ブランド牛肉 肉 牛 ステーキ肉 ステーキ牛肉 国産牛 ヒレステーキ ヒレ肉ステーキ
- 内容量
- 愛姫牛ヒレステーキ（150g×2枚）
【原料原産地】
愛媛県大洲市 - 消費期限/賞味期限
- 発送日から3カ月間
解凍後はお早めにお召し上がりください。 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 有限会社木村屋精肉店
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 愛媛県大洲市のご紹介
【きらめく おおず】 大洲市は、愛媛県の西部に位置し、市内中央部には大洲盆地が開けています。 市内を流れる一級河川肱川（ひじかわ）は、東部の山間地域から盆地を沿うように流れ、瀬戸内海の伊予灘に注いでいます。このような地形から霧の発生が多く、秋から冬にかけては発生した霧が肱川を下り白い霧を伴った冷たい強風が河口を吹き抜ける気象現象「肱川あらし」がみられます。 当市では、肱川の流域ごとに暮らしが異なり、上流域では「河辺郷（かわべごう」をはじめとする山里文化、中流域では「大洲城」をはじめ、水郷の情緒漂う城下町文化や市街地が広がっています。また下流域は、漁港や肱川を使った物流の拠点として栄えた歴史があり、「長浜大橋」などは往時を偲ばせるなど、多様な文化があるまちです。
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