- 【五つ星ひょうご選定品】
資源保護のため11月6日の解禁から12月末までしか味わえないセコガニを釜茹で後、身だししたものです。
甲羅の中にセコガニの美味しいところがたくさん詰め込まれています!
手のひらサイズの小さな蟹ですが、この美味しさは何とも言えません。内子、外子、カニミソ、カニ身をご堪能ください。
こちらの返礼品は真空パックのみの簡易包装でお届けとなります。
【山米鮮魚の製造へのこだわり】
(1)浜坂漁港の仲買人である山米鮮魚では、直接セリ場で目利きして買い付けています。
セリから直仕入れ、すぐ加工、そして冷凍といった流れで製造しますので、鮮度の違いは歴然です。
(2)魚屋50年、蟹を茹でて50年の職人が長年の経験から絶妙な塩加減と絶妙な茹で時間で茹で上げています。
しっとりとした良い塩梅で仕上げています。
(3)安心安全をモットーに地物水揚の魚だけを使用し、調味料を厳選し、化学調味料、添加物、保存料を一切使用していない完全無添加で製造しています。
(4)【3Dフリーザー凍結】によりさらに美味しさを追求しました。
解凍してもほとんどドリップが出ませんので、未冷凍と遜色なく、美味しさを逃がしません。
■生産者の声
山米鮮魚は港から5分ほどの場所にあり、セリ落としたらすぐに加工ができる環境にあります。鮮度抜群の状態で加工していますので、食べていただければ鮮度の良さがわかると思います。
また、無添加で製造しておりますので、小さいお子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
■原材料・成分
セコガニ(兵庫県新温泉町)、塩
※画像はイメージです。
原料の蟹仕入れ→洗浄→ボイル→身出し加工→冷凍→真空パック包装 すべて兵庫県新温泉町内で行っています
- 返礼品名
- 数量限定 せこがに甲羅盛り 大サイズ4個 個包装 簡易梱包 高鮮度3D凍結 剥く手間不要
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・セコガニ甲羅盛り[90～110g×4個]
原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町 - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:発送日から60日
■注意事項/その他
賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
- 提供者
- 山米鮮魚
- 注意事項・その他
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本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県新温泉町のご紹介
新温泉町は、兵庫県の北西部に位置し鳥取県に接する地域で、人口約15,000人の町です。 北は日本海、山陰海岸国立公園、南は1,000メートル級の山、氷ノ山・後山・那岐山国定公園等の海・山・温泉を含む豊かな自然環境を有しています。世界ジオパークに認定されている山陰海岸の景観の素晴らしさや豊かな自然環境は、貴重な財産であり、これらを後世に継承していくことは非常に大切なことと考えています。 また、全国屈指の但馬牛、松葉ガニ、ホタルイカといった地域資源を活かした特色あるまちづくりを行っています。 さらに、「人づくりは、まちづくり」の理念のもと、特に次世代を担う子ども達の健全育成やお互いを認め合うことのできるこころ豊かな人づくりを行っています。 新温泉町では、こうしたまちづくりを推進するにあたり「ふるさと新温泉町」を敬愛いただける方々からの応援（寄付）を受け、まちづくりに参加いただきながら事業を実施できるよう「新温泉町ふるさとづくり基金（ふるさと納税）」を設立しています。 新温泉町に対してふるさと意識や興味をお持ちの方々、またこの趣旨に賛同していただける方々のご支援をお待ちしています。
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