- 和束町と連携した返礼品です。
☆口コミ200件突破!☆評価4.9 ※2023年4月現在
関西の中心に位置する京都府和束町。
ふらっと日帰り旅も可能な、都会に近い地域です。
茶源郷として、日本の美しい村に認定された茶畑の景観が観光客を楽しませてくれます。
そんな茶畑地区に佇む古民家で、郷土料理体験教室を運営しております。
名産品である和束茶を蕎麦に練りこんだ゛茶蕎麦作り体験゛が大人気。
初心者の方でもご安心ください。
和束家のスタッフが完成までサポートし、素敵な思い出作りのお手伝いをさせて頂きます。
【体験内容】
茶蕎麦・柿の葉寿司・葛餅をお作りいただけます。
◆体験後について
お作りいただいた茶蕎麦・柿の葉寿司・葛餅は、その場でお召し上がりいただけます。
■提供サービス
【体験のスケジュール・詳細】
(1)集合・受付
集合し、受付を済ませてください。
(2)説明
安全安心第一の為、小麦アレルギー・蕎麦アレルギーの方は入店をお断りしております。
和束家に到着後、専用手洗い場で手洗いをしていただきます。
(3)体験の内容
<和束茶蕎麦>
・蕎麦粉とお茶粉を混ぜる
・加水しながら生地をまとめる
・生地を丸く仕上げる
・麺棒を使い生地を四角形に伸ばす
・生地を折りたたみ切る
・麺を軽くほぐす
・実食
<柿の葉寿司>
・型に寿司飯を詰める
・柿の葉にサバ、寿司飯の順番で乗せる
・形を整えながらまく
・真空パックに入れ柿の葉の風味を移す
・実食
<吉野葛餅>
・吉野葛と砂糖をお鍋で温めながら混ぜ合わせる
・温まった葛餅を一つにまとめて氷水に入れる
・お好きな大きさにちぎり盛り付け
・黒蜜、きな粉をトッピング
・実食
(4)解散
出来立てをお召し上がりいただき解散となります。
※上記の流れは目安です。
当日の状況によって流れが変更になる場合がありますので、あらかじめご了承ください。
- 返礼品名
- ＜京都・和束町・郷土料理＞和束名物の茶そば&奈良の郷土料理を作ろう。和束セット 1名×1回 体験教室 和束茶 茶蕎麦作り 体験 茶蕎麦 柿の葉寿司 葛餅 くず餅 そば 蕎麦 体験 料理体験
- 内容量
- ■お礼品の内容について
・和束セット体験[1名×1回]
サービス提供地:京都府相楽郡和束町
人数に応じて、寄付を申込みください。 - 消費期限/賞味期限
- ■有効期限:発行後から3か月以内に申込書のご返送をお願い致します。
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 和束家
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 京都府京都府庁のご紹介
【もうひとつの京都】 南北に長い京都府には、日本を代表する古都であり、国内外の旅行客に高い人気を誇る京都市に加え、もうひとつの京都工リア(海の京都、森の京都 、お茶の京都、竹の里･乙訓)があるのをご存しでしょうか? これらのエリアには、京都府の多様な気候と風土のおかげで、長年培ってきた文化や食、観光、産業なと、個性豊かな地域の魅力がたくさんあります。京都府では、もうひとつの京都エリアの市町村と連携の下、ふるさと納税を通じて、寄附者の皆様に地域の魅力をお伝えできれはと考えております。 また、寄附者の皆様からいただいた寄附金につきましては、京都府ふるさと応援寄附基全に積立て、次年度以降に、その一部を府内市町村への支援に活用するとともに、京都府総合計画で掲げる各種施策を推進するために活用させていただきます。 URL https://www.pref.kyoto.jp/somucho/news/hurusato-tax.html 電話番号 075-414-5026 受付時間 総務部総務調整課 平日の8時30分から17時15分 【文化の京都】 京都府には、国宝・重要文化財をはじめとした優れた文化財が数多く残されています。 これらは、日本の歴史・文化を理解するため欠かすことのできない財産であり、未来へと大切に守り伝えていかなければならないものです。 文化財指定を受けた文化財には補助制度がありますが、京都にはまだまだ貴重な文化財が数多く残されており、本来であれば国の指定・登録文化財となるべき文化財が、指定等を待つ間にも劣化し、災害等の危機に晒されています。 そこで京都府では、いわゆる「ふるさと納税」を活用し、文化財にその使途を限定する「文化財を守り伝える京都府基金」を設置、いただいたご寄附を全て文化財保護のために使用しています。 このような取組みができるのも、京都の文化を愛する方々のご理解ご協力があるからこそです。 これまでご協力をいただいた全ての皆様に感謝申し上げるとともに、京都の文化財保護のため、なお一層のご理解ご協力をお願いいたします。 URL http://www.pref.kyoto.jp/furusatokifu/ 電話番号 075-414-4521 受付時間 京都府文化生活部文化政策室 平日の8時30分から17時15分
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