- 煮込み、カレーに使用可能｡
※牛すじの下処理
表面のぬめりを洗い流し、2回下ゆでします。
1回目は1分ほど沸騰させてからざる上げし、丁寧に洗い流します。
2回目はアクを取りながら1時間～1時間半ほど茹でます。
2回目に圧力鍋を使うと20分ほどで柔らかくなります｡
■産地
熊本県
■保存方法
到着後は冷凍庫にて保存してください｡
■備考（注意事項）
・到着後はすぐ冷凍庫に入れて保存してください｡
・解凍後の再冷凍はお止めください｡
■返礼品提供事業者
やきとり五右衛門／五右衛門フーズ
【地場産品に該当する理由】
熊本県 認定地域資源：熊本県産赤牛（告示第5条第8号ハに該当）
■関連キーワード
国産 和牛 お取り寄せ 取り寄せ 熊本 熊本県 菊池市
- 返礼品名
- 赤牛 スジ 1kg×1パック 牛肉 肉 あか牛 牛スジ 牛すじ 煮込み カレー 熊本県産 冷凍
- 内容量
- 1kg×1パック
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：加工日から1年間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 牛肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- やきとり五右衛門／五右衛門フーズ
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 熊本県菊池市のご紹介
菊池市は熊本県の北東部に位置し、豊かな水や自然に恵まれた地域です。毎年多くの観光客が訪れる菊池渓谷は、うっそうとした広葉樹に覆われており、その間をぬって流れる変化に富んだ渓流と森林とのコントラストは絶景です！また、恵まれた自然の中で育まれたお米やメロン、お肉などの農畜産物はどれも安心・安全なものばかりであり、県内外から高い評価を頂いています。そして、菊池市の温泉はしっとりと肌に馴染む良質な湯であり、通称「美肌の湯」と呼ばれています！ 豊かな自然と美味しい食、そして良質な温泉に恵まれた“癒しの里”菊池市に一度お越しになって、癒されてみませんか？
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