- 信州を代表するご当地グルメ【安養寺ら～めん】
元祖信州味噌「安養寺味噌」を使った本格ラーメンをご自宅で。
味噌といえば「信州味噌」。味噌メーカーの数と生産量は堂々全国のトップを誇ります。
「信州味噌」発祥の地である安養寺にちなんで、江戸時代創業の老舗味噌蔵「和泉屋商店」（※佐久市岩村田）が製造しているのが安養寺味噌です。通常よりも長期熟成させることで塩分の尖りがなくなり、他のみそラーメンにはない独特のまろやかさと深みが出せる味噌です。佐久市でしか味わえないこの味をご自宅でも食べていただけるように作ったご自宅用ラーメンです。信州ブランドの「八幡屋磯五郎」の七味唐辛子付き！信州グルメのコラボもお楽しみください。
【信州みそ餃子】
大ぶり！ 長野県産豚ひき肉使用！ありそうでなかった、安養寺味噌を使った特製ダレで食べる餃子が誕生しました。
肉汁たっぷりで大ぶりの餃子は、水菜とあわせてさっぱりとお召し上がりいただくのもおすすめです。
【産地・原材料名】
【ラーメン】
〔スープ〕豚骨、豚背油、宗田節、鯖節、味噌（大豆、米、食塩）、タマネギ、リンゴ、酒精、みりん、ニンニク、ショウガ、ゴマ油、醤油、砂糖、香辛料、調味料（アミノ酸等）／〔麺）小麦粉、食塩、かん水／〔辛挽肉〕豚挽肉、コチュジャン、トウバンジャン、ニンニク、ゴマ／〔煮豚〕／〔穂先メンマ〕
【餃子】
野菜（キャベツ、ニラ、ネギ、ニンニク、生姜、五香粉）、豚肉、オイスターソース、ごま油、しょうゆ、酒、食塩、コショウ、皮（小麦粉、食塩）
みそだれ〔味噌（大豆（信州産）米、食塩）、砂糖、醤油、発酵調味料、醸造酢、豆板醤、にんにく、チキンブイヨンパウダー、香辛料／酸化防止剤（V．C）、ｐＨ調整剤〕
【使用方法】
つくり方、焼き方は商品パッケージに記載
【保存方法】
-18℃以下で保存
【注意事項】
【安養寺ら～めん】
アレルギー表示：豚・小麦・大豆・リンゴ
【信州みそ餃子】
アレルギー表示：小麦粉・大豆・豚肉・魚介類
- 返礼品名
- 【定期便３回】安養寺ら～めん餃子セット（ら～めん２食、餃子20ケ入）
- 内容量
- 【ラーメン】605ｇ（１食あたり麺160ｇ）×２
【冷凍餃子】820ｇ（餃子740ｇ、みそだれ40ｇ×2袋） - 消費期限/賞味期限
- 賞味期限:
【ラーメン】
製造から2ヶ月
【餃子】
製造から2ヶ月 - 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 小麦・豚肉・大豆・りんご
- 提供者
- 麺匠 佐蔵 長野県佐久市中込2991-1
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県佐久市のご紹介
佐久市は、北に浅間山、南に八ヶ岳連峰を望み市の中央部を千曲川が南北に貫流する、自然環境に恵まれた高原都市です。熱帯夜が１日もない涼しい地域でありながら、日本トップクラスの晴天率を誇ります。 豊かな自然の恩恵により、お米や佐久鯉など豊富な農作物にめぐまれ、市内には11もの酒蔵があります。また、晴天率の高さから、毎年ゴールデンウィークには、熱気球の大会「佐久バルーンフェスティバル」が開催され、澄んだ青空に数多くの色彩豊かなバルーンが浮かぶ光景は、春の風物詩となっています。 古い町並み、住民同士の強い絆が息づく、「田舎らしさ」が残る町である一方、病院や診療所など医療機関が充実しており、地域医療の先進地としても知られています。 また、近年では、北陸新幹線、上越自動車道といった高速交通網の発達により、首都圏・日本海圏へのアクセスに優れる利便性の高い地域となりました。さらに、中部横断自動車道の整備も進み、太平洋圏へのアクセスの向上も見込まれています。 安定した医療提供と交通アクセスの良さから、移住を希望する人が絶えないまちです。
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