- 「三嶋豆」は、砂糖蜜を何回も繰り返し大豆にまわしかけることで、なめらかで綺麗な衣をつくります。
ほのぼのとした素朴な甘さは、お子様からお年寄りまで楽しめます。
「みだらし豆」は飛騨高山の食べ歩きソウルフードのみだらし団子をイメージした落花生の豆菓子です。
みだらし団子とは、飛騨高山で食されるお団子で、５個のお団子を串に刺して軽く炙り、醤油たれにくぐらせ、表面に焦げ目がつくまで炙ります。
香ばしいお醤油の香りが食欲をそそります。
「いか豆」は、日本近海で獲れた、イカの切り身を練り込んだ衣で、ピーナッツを包んだ塩味の豆菓子です。
サクッとした衣のほのかな甘さと、塩加減が絶妙な味わいのワンランク上の豆菓子です。
打保屋の「いか豆」は、ポリポリと食べだしたら止まらない美味しさです。
ビールのおつまみにぴったりで、ついついビールがすすんでしまうでしょう。
「わさび豆」ツンと鼻にぬけるわさび感がクセになる、落花生の豆菓子です。落花生にお米の粉（寒梅粉）や小麦粉をかけて香ばしく焙煎しました。
ふっくらと丸く煎りあがったところに、タレをかけて乾燥させて完成です。
※添加物ゼロ
ひとつひとつ丁寧に心をこめてお作りしております。
熨斗も受付しております。ご希望の方は備考欄へ記入ください。
※名入れ可
■食べ方・保管方法
直射日光・高温多湿を避けていただき、開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■お店・事業者紹介
打保屋は創業明治23年（1890年）の老舗店です。「豆板」は飛騨高山の伝統駄菓子のひとつで、打保屋では昭和20年代から製造しております。
「味が変わる機械化はしない」という打保屋は、職人の技術無しではできない製造技術にこだわり続けています。
- 返礼品名
- セット（豆菓子詰合せ） 4種セット 豆菓子 おかし お茶請け 三嶋豆 みだらし豆 いか豆 わさび豆 おやつ 大人のおやつ 打保屋 KY003
- 内容量
- 三嶋豆2袋（120g）
みだらし豆1袋（70ｇ）
いか豆1袋（70ｇ）
わさび豆1袋（70ｇ）
■原材料
【三嶋豆】煎り大豆（国内製造）、砂糖、澱粉、アオサ粉
【みだらし豆】落花生(インド又は南アフリカ）、小麦粉、砂糖、醤油、寒梅粉ミックス(ワキシースターチ、もち米)、でん粉、みたらし団子シーズニング(粉末醤油、みりんパウダー、砂糖、たん白加水分解物、デキストリン、鰹節エキス)、カラメル色素、膨張剤、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、リン酸三カルシウム、香料
【いか豆】落花生（インド又は南アフリカ）､小麦粉､澱粉､砂糖､寒梅粉ミックス(とうもろこし澱粉､もち米)､植物油､食塩､イカ、膨張剤
【わさび豆】落花生（インド又は南アフリカ）､寒梅粉（とうもろこし澱粉､もち米）､小麦粉､食塩､海苔､わさび粉/増粘剤(加工澱粉)､着色料（クチナシ､紅花黄）､香料､調味料(アミノ酸等）､膨張剤 - 消費期限/賞味期限
- 120日
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 小麦・落花生（ピーナッツ）・いか・大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 受付期間
- 通年受け付けております。
- 提供者
- [KY]株式会社 打保屋
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岐阜県高山市のご紹介
飛騨山脈（北アルプス）に代表される雄大な自然に囲まれ、江戸時代の面影を残す古い町並や、春と秋の高山祭など、歴史と伝統文化が息づくまち「高山市」。 飛騨高山温泉や奥飛騨温泉郷などの温泉と、飛騨牛や日本酒などのグルメも充実しています。
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