- 海藻エキスに牛の堆肥などの有機肥料やミネラル肥料を加えて
甘くなるように栽培した当社オリジナルの玉ねぎです。
淡路島フルーツ玉ねぎは、こだわりの方法で栽培した当社オリジナルの玉ねぎです。
淡路島の南沿岸部を主な圃場としており、長い日照時間と温暖な気候に加え、
潮風を浴びる環境の中、海藻エキスや牛の堆肥などの有機肥料に加え、
ミネラル肥料を使用する事でより甘くなる様に栽培しております。
生産から販売まで一貫した品質管理のもと、
旬の美味しさを味わっていただけるよう工夫を重ねています。
９月の種まきから翌年の６月の収穫まで８～９ヶ月かけて育てた後、
「玉ねぎ小屋」でさらに１か月程自然乾燥させる事で甘みが増します。
自然乾燥後に専用冷蔵庫へ貯蔵したものが順次出荷されます。
また、糖度も11以上を目指しており、
これはフルーツの梨やみかんと同等の甘さとなります。
※ 名称【フルーツ玉ねぎ】は商標登録済み。
※「新玉ねぎ」ではございません。
※ サイズが不揃い（SSサイズ～3Lサイズ）で変形の玉ねぎも混じります。
◆玉ねぎが育つ環境◆
栽培される場所は、ほとんどが海沿いにある砂地の畑で、
水はけが良く、潮風や地下水のミネラルが豊富なため、
おいしい玉ねぎができる場所として知られています。
◆特徴◆
柔らかく肉厚で、炒めたり蒸したりすると
甘くジューシーな食感をお楽しみいただけます。
加熱することで辛味成分が甘味へ変化するため、一層甘くなります。
◆お取り扱いは「株式会社善太」◆
株式会社善太では「淡路島フルーツ玉ねぎ」を始め、スープやドレッシング等、
淡路島産玉ねぎの魅力がたっぷり詰まった商品を生産・販売しております。
旬の美味しさを味わっていただけるよう工夫を重ね丁寧に生産しております。
みずみずしさ、甘さ、やわらかさ、を備えた淡路島の玉ねぎをぜひご堪能ください。
◆受賞歴◆
【楽天】野菜ランキング1位多数受賞
百貨店の通販でもTOP5に入る程ご好評いただいております。
- 返礼品名
- フルーツ玉ねぎ4kg【サイズ色々】
- 内容量
- 【内容量】4kg
【原材料】玉ねぎ
【保管方法・活用方法】
風通しがよく、直射日光の当らない乾燥した場所で保存してください。 - 配送方法
- 常温配送
- 提供者
- 株式会社善太
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 兵庫県兵庫県庁のご紹介
個性あふれる地域から成る兵庫県 北は日本海に面し、南は瀬戸内海から淡路島を介して太平洋へと続いています。 兵庫県は、大都市から農山村、離島まで、さまざまな地域で構成されており、多様な気候と風土を通して、海水浴やスキー、温泉などの多彩なレジャーが楽しめることから、「日本の縮図」といわれています。特に、歴史や風土、産業などの違いから、摂津（神戸・阪神）、播磨、但馬、丹波、淡路の個性豊かな5つの地域に分けることができます。
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