- 脂を多く含んだカマが付いたワンランク上の鮭を、昔ながらの製法、6%の塩水でじっくりと一晩漬け込みました。
機械化された作業ではなく、1つ1つ丁寧、丹念に仕事をすることで本来の鮭の味、しっとりとした上品な味わいが楽しめます。
市販されている切り身に比べ厚めなので食べ応えも充分。尾は焼いた後にほぐして鮭フレークにして食べたり、様々な楽しみ方ができます。
カット済なので個包装で再度保存も可能です。
【おいしい食べ方・作り方】
そのままシンプルに焼いても程よい塩味でしっとりとした美味しい鮭ですが「ホイル焼き」、「バターソテー」等もオススメです。
塩分濃度が低いので色々アレンジ料理にも使えます!
家族みんなが集まる時にはダイナミックに半身をそのままホットプレートで「北海道のチャンチャン焼き」など「海鮮鍋」の具材でも美味しいです。
☆真空パックですので袋のまま水に浸ければ、お早めに解凍いただくことも可能です!
※JFSM認定工場
JFSM登録番号:JFS-B20001050-00
▪産地/原材料
銀鮭（チリ産・養殖）、食塩、酸化防止剤（V.C)
【注意事項】
※解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
ふるさと納税 鮭 シャケ 銀鮭 切身 千葉県 茂原市
- 返礼品名
- 銀鮭 定塩 姿切身(半身/約1kg) / ふるさと納税 鮭 シャケ 銀鮭 切身 千葉県 茂原市 MBS006
- 内容量
- 銀鮭 定塩 姿切身[半身/約1kg×1パック]
- 消費期限/賞味期限
- 消費期限：発送日から1ヵ月
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- さけ（鮭）
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- 株式会社朋明水産事業部かに華食品
- 注意事項・その他
-
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- 千葉県茂原市のご紹介
千葉県のおよそ中央に位置する茂原市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれたまちです。緑豊かな里山の懐かしい風景が広がり、春には「日本さくら名所100選」に選ばれた茂原公園の「桜まつり」、夏には関東屈指の規模を誇る「茂原七夕まつり」など、四季折々の行事で賑わいます。 都心から60分圏内、成田・羽田の両国際空港からもちょうど60分でアクセスでき、また市内から車を20分ほど走らせれば、太平洋の海岸で海水浴やサーフィンを楽しむこともできます。 四季豊かな自然と便利さを兼ね備えたまち・茂原へ、ぜひ足をお運びください。
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