- このハンバーグはおおいた和牛のヒレ・サーロイン・リブロースなどの脂の旨味を感じられる「高級部位」と、モモ・ウデなどの食べ応えのある「赤身部位」をこだわりのバランスで配合した、おおいた和牛100％の手ごねハンバーグです。
つなぎの配合にもとことんこだわって作っていますので、ふんわりとした食感とおおいた和牛の旨味をたっぷりとお楽しみください。 美味しさをそのままお届けするため、特殊な機械で真空密着包装してから冷凍していますので、冷凍肉とは思えない程の品質でお届けいたします。
おおいた和牛100％の美味しさを味わっていただけるようソースなどは使用せず薄味に仕上げており、そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
【焼くときの注意点】 冷凍庫から出したら解凍せずに、凍ったまま焼いてください。
フライパンでまず両面を強火で焼いて焼き色を付けます。
そのあと、水を入れ弱火にしてじっくりと蒸し焼きにしてください。
ハンバーグの表面がふっくらとしてきたら、竹串などで中央を刺して、溢れてくる肉汁が透明になったら焼き上がりです。
- 返礼品名
- おおいた和牛 100% 手ごね 生ハンバーグ (計900g・150g×6個) 国産 牛肉 肉 霜降り A4 和牛 ブランド牛 冷凍 大分県 佐伯市【DH267】【(株)ネクサ】
- 内容量
- おおいた和牛 100% 手ごね 生ハンバーグ ：150g×6個
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送から60日間
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 卵・乳成分・小麦・牛肉 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
- 提供者
- 株式会社ネクサ
- 注意事項・その他
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 大分県佐伯市のご紹介
【大分県の南東部に位置し、人口６６，８５１人（令和2年国勢調査確報値）、面積は９０３．１４平方キロメートル、海岸線延長約２７０ｋｍ、九州で一番広い面積のまちです】 佐伯市には豊かな自然が残っており、風光明媚のリアス海岸と雄大な原生林の茂る祖母・傾山系はいずれも国定公園の指定を受けています。一級河川の清流「番匠川」は、源流から河口まで全てが佐伯市を流れます。佐伯市のシンボルである城山は、市街地にあって、豊かな自然を残し、ムササビや鹿が生息しています。人々の生活の中に自然があり、海・山・川から多くの恵みを受け、美しい四季のうつろいを感じるまちです。さらに「佐伯の殿様、浦でもつ」と昔から言われるほど、豊かな魚介類を中心に、海の幸・山の幸にも恵まれています。
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