- 精米歩合39%まで磨いた松川村ファームいちまる産の契約栽培米「山恵錦」で醸した純米大吟醸です。
口に含むと、雑味のない優しい味わいが広がります。
ゆっくりと時間をかけ米の旨みを最大限に引き出しました。
穏やかな香りと滑らかな旨味、後味はすっきりと・・・
丁寧な造りと技術によってお米の旨味を残し、綺麗な仕上がりとなりました。
杜氏と蔵人の持てる全てを注ぎ込み「五感」で醸した純米大吟醸です。
〈こんなところで作っています〉
「中乗さん 純米大吟醸」は、厳重に管理される蔵前にある横井戸、真っ暗な洞窟の一番奥から、御嶽山系の豊富に湧き出ている天然水を一切の濾過をせず使用しています。
仕込みはもちろんのこと米洗いにも使います。
この上質な軟水で仕込みますと、発酵が穏やかに、味もまろやかな膨らみのある日本酒になりやすいのです。
お酒の原材料となるお米が作られているのが長野県松川村。
松川村は、美しい山々と清らかな水、豊かな土壌に恵まれた地域、農業と酒造りに優しい条件が整っています。
この地で契約栽培された「山恵錦」は、厳しい管理の下で育てられ、その品質は最高です。
自然の恵みを受けた環境が、この純米大吟醸の繊細で豊かな風味を育んでいます。
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられています。20歳未満の方は酒類のお申込みはできません。
※沖縄・離島への配送はできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
事業者：有限会社ファームいちまる
- 返礼品名
- 中善酒造店 中乗さん 純米大吟醸 1800ml 日本酒 | 酒 お酒 酒米 アルコール 日本酒 純米大吟醸 純米 飲酒 飲料 長野県 松川村 信州
- 内容量
- 純米大吟醸 1800ml×1本
原材料：米・米こうじ
米の品種：麹米：契約栽培米 山恵錦(松川村産）
掛米：契約栽培米 山恵錦(松川村産） - 消費期限/賞味期限
- 商品ラベルに記載
- 配送方法
- 常温配送
- 受付期間
- 通年申込を受け付けております。
- 提供者
- 有限会社ファームいちまる
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 長野県松川村のご紹介
松川村は全国でも有名な安曇野に位置し、北西部には雄大な北アルプス連峰がそびえ、この北アルプスを源とする高瀬川・乳川・芦間川・穂高川に囲まれた平坦な農村地帯です。 豊かな歴史と文化、四季折々の自然環境に恵まれた松川村は、素晴らしい自然環境がもたらす美味しい空気や清らかな水、その大地がはぐくんだ美味しいお米やりんごなどの農産物がなによりの自慢です。
- 自治体紹介をもっと見る
お支払い方法
au PAY カード（番号入力不要）
au PAY 残高
auかんたん決済（通信料合算）
クレジットカード決済（VISA、Master、JCB、Diners、AMEX）
お申し込みに関して
不明点がある場合、お問い合わせの多い質問を「よくある質問（FAQ）」に掲載しておりますのでご確認ください。
