- グルテンフリーでもちもちつるん！
岩手県盛岡市から「めんこいめん 盛岡ラーメン」をお届けします。
岩手の澄んだ空気・キレイな水・肥沃な大地で育った、
盛岡のお米を使ったグルテンフリーの「めんこいめん」。
都南地域で取れたお米を米粉にして、つくりました。
『もちもちつるん』とした食感で、食べ応えが良く、スープにも良く絡みます。
クチナシのやわらかな黄色が特徴の、細麺です。
昔懐かしい、あっさりとした醤油味のスープで、
優しい味わいのらーめんをお楽しみください。
＜お召し上がり方＞
茹で時間目安3分。
大きめの鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰させてから麺を入れます。
1分程したら麺をほぐし、目安の時間まで茹でてください。
茹で上がった麺を水で洗い、水切りをします。
麺を温めるために軽く湯通しします。
スープを器に入れ、200mlの熱湯で溶き、麺を入れます。
お好みの具材をのせてお召上がりください。
■農事組合法人となん
盛岡市都南地区の農家が、地域農業を次世代につなぐことを目的に設立。
水稲を中心に約1,000haを耕作。
主食用米の他、米粉用米なども作付けし、米粉めんやお菓子の開発・販売を行っております。
地場産品類型：3
製造加工工程：原材料仕入れ・精米・製粉・ミキシング・成型・蒸し・冷却・梱包・出荷
区域外から仕入れられた原材料を盛岡市内の工場において製造加工し、当該工程により商品が販売できる状態となっている
※画像はイメージです。
※本品は生ものです。個包装に傷がつくとカビが生えることがありますので、丁寧にお取り扱いください。
※グルテン含有量が「1ppm以下」の米粉を主原料とし、他の米粉、グルテン、小麦を含まない加工品です。
※米由来の胚芽や米の着色部が混入する場合があります。
※離島へはお届けできません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
- 返礼品名
- めんこいめん 盛岡 ラーメン 6食 醤油 グルテンフリー 米粉 麺 グルメ お取り寄せ ギフト お土産 手土産 ご当地 プレゼント 醤油ラーメン 6食 めんこい 農事組合法人となん 送料無料 岩手県 盛岡市
- 内容量
- なま米粉麺（盛岡ラーメン） 165g（麺130g、スープ35g）× 6食
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から100日 常温で保存
- 配送方法
- 常温配送
- アレルゲン
- 豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆
- 提供者
- 日本ふるさと創生株式会社（となん）
- 注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 岩手県盛岡市のご紹介
ニューヨークタイムズ紙（電子版）に「2023年に行くべき52か所」の２番目に選ばれた盛岡市。 盛岡市は東京から新幹線で約２時間の北東北の玄関口です。戦国時代に築城された盛岡城の城下町の雰囲気が残り、東京駅の設計でも有名な辰野金吾氏が設計した、「岩手銀行赤レンガ館」をはじめとする大正から昭和初期時代の和洋折衷の建物が中心市街地に点在する、歩いて楽しめるまちです。 おもてなしや市民のソウルフードとして生まれた「わんこそば」、「盛岡冷麺」、「盛岡じゃじゃ麺」は盛岡三大麺として観光客にも人気でお土産、返礼品の定番商品です。また、日本代表のトップアスリートが使用したことで注目の「南部鉄器」も盛岡市の特産品です。さらに、お米やりんごなどの農産物に日本酒やクラフトビールなどの地酒も盛岡ブランド品に認定されています。
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