返礼品説明
- 職人が手焼きした、“焼きたてうなぎ”をそのまま真空パックしました。
まつもと独自の基準をクリアしたものだけを仕入れています。
新鮮なうなぎを、串打ちし、職人がじっくりと焼き上げました。
700℃の温度でしっかりと焼き上げています。
そのため、稀にお客さまから少し焼きすぎではないか？とのお声をいただくこともありますが、
外側はパリッと芳ばしく、内はふわっふわっと焼き上げるのがまつもとの蒲焼きの特徴。
立て場で使われている水は、まつもと明和店のすぐ横を流れる「秡（はらい）川」の伏流水。
この秡川の水質は非常に高く、水が良いことが理由で創業者がこの地に引っ越してきたほどです。
受け継がれたタレで焼き上げたうなぎは、少し甘めでコクのある味わい深いものとなっております。
※消費期限は発送から2週間となります。
※7月・8月と年末年始は送付希望日時の指定ができません。
原材料：鰻、醤油、砂糖、味醂、水飴（原材料の一部に大豆を含む）
うなぎのまつもと
甘めのタレ うな丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 地元民知る 有名店 行列店 駐車場広い 職人技
- 返礼品名
- うなぎのかば焼き 1尾入り (タレ2本入り) うな丼 丼 蒲焼 精力 国産 三重 お祝い 特別な日 有名店 行列 職人技 タレ
- 内容量
- かば焼き（真空パック入）約130グラム 1尾
タレ 10cc 2本 - 消費期限/賞味期限
- 発送から2週間程度
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- うなぎのまつもと
注意事項・その他
-
本ページは、提供自治体からの情報に基づき、作成しています。
提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
三重県明和町のご紹介
三重県明和町(めいわちょう)は、東は伊勢市、西は松阪市に面しており、広々とした田園風景に囲まれ、また海にも隣接していることから豊かな農産物・海産物に恵まれたまちです。 天皇に代わり伊勢神宮の天照大神に仕えた皇女「斎王」が住んでいた幻の宮「斎宮」があった場所としても知られ、多くの遺跡や古墳が残っており現在も発掘調査が行われています。 ぜひ、明和町に足を運んでいただき、幻の宮「斎宮」をお楽しみください。
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