- 直火式燻煙窯とは窯の底の部分におがくず(桜のチップ)を敷き、くすぶらせる方式であるため、庫内温度や湿度、煙の発生量は職人の経験が頼りです。
最新鋭のスモークハウスでは真似のできない、豊かなスモークフレーバーが生まれる秘訣です。
当社はスモークチップには桜の木を使用します。桜の木の燻製チップで作った燻製は、一般的に強めの香りで、少し甘味がある仕上がりになるのが特徴です。
燻製した『燻り達人』の5商品を是非ご賞味ください。
ドイツの本格的伝統料理をご家庭でお手軽に堪能できるアイスバインをご用意しました
とろとろと長時間煮込まれた肉は、口の中でとろけるような柔らかさ。脂分が抜け、さっぱりとした、たん白な味わいです。
コラーゲンや良質のタンパク質を多く含み、運動量が多いゆえにうま味成分がギュッとつまっている豚骨付きすね肉が原料です。味はついていますので調理も簡単です。
- 返礼品名
- 東北ハム 燻製の５種とアイスバインセット 燻り達人スモークチキンレッグ・合鴨スモーク他 K-646
- 内容量
- ・燻り達人 スモークチキンレッグ 145g
・燻り達人 合鴨スモーク 180g
・燻り達人 あらびきポークフランク 150g
・燻り達人 乾塩熟成ベーコンスライス 63g
・燻り達人 フランクフルター 120g
・出羽 アイスバイン 550g - 消費期限/賞味期限
- 製造後28日
- 配送方法
- 冷蔵配送
- アレルゲン
- 豚肉
- 受付期間
- 通年
- 提供者
- （株）東北ハム
- 注意事項・その他
-
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提供元の都合などにより、掲載中に予告なく返礼品の仕様（規格、容量、パッケージ、原材料など）が変更される場合がございます。お届けした返礼品のパッケージやラベルに記載されている注意書きなどをご確認ください。
- 山形県鶴岡市のご紹介
四季の変化がはっきりした気候により、驚くほど多種多様な農水産物に恵まれた鶴岡市。 季節ごとに旬の地魚が130種類も水揚げされ、 広大な庄内平野は日本有数の穀倉地帯となっています。 また、広大な土地と自然環境は多彩な歴史と伝統文化をもたらしました。 地域の伝統行事や特色あるまつりは、今もなお市民の手によって大切に継承されています。 その特色が認められ、日本初となるユネスコ食文化創造都市になりました。 ------------------------------------------------ 各種お問合せ先について ------------------------------------------------ ●ふるさと納税全般に関する問い合わせ 鶴岡市総務部総務課 ふるさと納税担当（平日8時30分~17時15分） 電話0235-25-2118（直通） FAX0235-24-9071 E-mail：furusato@city.tsuruoka.yamagata.jp ●お礼の品の内容や発送等に関する問い合わせ 株式会社チャンピオン(管理業務受託事業者) 営業時間 【平日】10:00〜18:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 TEL: 0120-153-012 E-mail：3012_turuoka@champion.co.jp
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