- 72時間じっくり漬け込んだ自信作です！
脂溢れるとっても美味しい銀だらを さらに味わい深い特製の味噌に漬け込みました。
改良に時間がかかり 4か月試行錯誤してようやく最高のバランスに仕上がりました。
通常の切り身より厚く切りボリュームを出し 脂の甘みと味噌の風味のバランスが最高になるよう
じっくりと72時間 漬かり具合を確認しながら手間暇かけて熟成させました。
誰が食べてもわかりやすい「あ これは美味しい！」と感じていただける自信作でございます。
店内での試食では 焦げやすくなるのでちょっと調理が難しいですが あえて味噌を落とさずそのまま焼く味付けが好評でした！
基本の味は控えめな味付けにしていますので しっかり味噌のぬぐってから焼いていただくとじんわりと味噌を感じるやさしい味わいに仕上がります。
魚にも味噌にもこだわり抜いた銀だらを是非ご賞味ください。
『銀だらのお召し上がり方ガイド』を同封しております。
【原産地・製造地】
・銀だら味噌漬け 原産地：アメリカ産／製造地：千葉県大網白里市
【原材料】
・銀だら（アメリカ産）、調味味噌（味噌、みりん、砂糖、食塩）、食塩（原材料の一部に大豆、米を含む）
【保存方法】
要冷凍（-18℃以下で保存してください）
【注意事項】
※解凍後は、冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
※商品の特性上、表記サイズより多少前後する場合がございます。ご了承ください。
※画像はイメージです。
【関連キーワード】
銀鱈 銀だら 銀ダラ 味噌漬け 味付き 切り身 千葉県 大網白里市
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- 返礼品名
- 銀だら味噌漬け 1枚約100g×12枚(gset-18) 銀鱈 銀だら 銀ダラ 味噌漬け 味付き 切り身 千葉県 大網白里市 AJ011
- 内容量
- ・銀だら味噌漬け 100g×12枚
- 消費期限/賞味期限
- 賞味期限：発送日から30日
- 配送方法
- 冷凍配送
- アレルゲン
- 大豆
- 受付期間
- 通年申し込みを受け付けております。
- 提供者
- 千倉水産加工販売株式会社
- 注意事項・その他
-
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- 千葉県大網白里市のご紹介
千葉県の東、九十九里平野のほぼ中央に位置するまち、大網白里市。 西は緑豊かな丘陵部、中央は広大な田園部、東は遠浅の美しい「白里海岸」がつづき、特色ある豊かな自然風土を有しています。 水産加工業が盛んで、みりん干し、いわしのゴマ漬け、はまぐり、ながらみ、煮干しなど、豊かな海の幸が、訪れる人々を魅了しつづけています。また、農業も盛んで、味が自慢の新鮮な野菜をはじめ、米、メロン、梨、イチゴ、落花生などが、大切に育まれています。 大網白里市の魅力にぜひ触れていただき、お越しいただける機会となれば幸いです。
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